Resep Pempek Keriting dan Tutorial membentuk pempek #pempek.
Kamu bisa memasak Resep Pempek Keriting dan Tutorial membentuk pempek #pempek menggunakan 5 bumbu dan 10 langkah. Begini cara menyiapkan masakan nya.
Bahan untuk Resep Pempek Keriting dan Tutorial membentuk pempek #pempek
- Diperlukan 650 kg ikan tenggiri giling.
- Kamu perlu 400 gr tepung tapioka (pakai liong pit).
- Diperlukan secukupnya Garam.
- Siapkan 100 ml Air.
- Diperlukan Bawang putih halus secukupnya (kira2 td 6-7 siung).
Langkah-langkah membuat Resep Pempek Keriting dan Tutorial membentuk pempek #pempek
- Campurkan ikan dan air. Aduk rata saja, jgn terlalu diulen.
- Campurkan bawang putih halus.
- Campurkan garam, aduk terus sampai terasa mengikat/berat.
- Campurkan tapioka sedikit demi sedikit.
- Bentuk adonan.
- Gerakkan cetakan ke atas bawah, putar kanan kiri. Gunakan alas yg tidak lengket (sebelumnya alas ditaburi tapioka). Semua bahan dan alat pastikan bersih. Saya ulen ga pakai tangan langsung, pakai centong kayu/ alat lainnya boleh.
- Kalau saya, adonan diratakan dulu seperti itu baru dibentuk/digerakkan cetakannya..
- Rebus di air mendidih yg ditambahkan sedikit minyak sayur, biarkan mengapung sebentar lalu diangkat..
- Pempek siap dihidangkan dengan Cuko😍😍 selamat mencoba mom n sis...
- .