Resep: Pempek keriting Tanpa Ribet

Resep Rumahan EnakIndonesia.

Pempek keriting. Tutorial Pempek Keriting dengan menggunakan alat cetakan khusus. Pempek keriting adalah salah satu dari berbagai jenis pempek yang ada di palembang. Mengapa dinamakan pempek keriting? ya sederhana saja, karena bentuknya keriting keriting kayak mie.

Pempek keriting Pempek Palembang adalah salah satu kuliner populer di Indonesia. Pempek keriting atau pempek kerupuk adalah salah satu makanankhas Palembang. Pempek keriting ini cukup unik karena bentuknya yang keriting seperti kue putu mayang. Kamu bisa memasak Pempek keriting menggunakan 9 bumbu dan 8 langkah. Begini cara menyiapkan masakan nya.

Bahan untuk Pempek keriting

  1. Kamu perlu 500 gram daging tenggiri giling.
  2. Kamu perlu 500 gram daging gabus giling.
  3. Kamu perlu 700 ml air.
  4. Siapkan 700 gram sagu tani.
  5. Siapkan 2 sdm garam.
  6. Kamu perlu 1 sdt vitsin (boleh skip).
  7. Diperlukan 2 butir telur.
  8. Kamu perlu Lainnya.
  9. Diperlukan secukupnya Sagu.

Kami hanya membuat pempek palembang sesuai pesanan, sehingga pempek kami selalu baru setiap hari. Gratis ongkir, pengiriman ekspress, dan bahan terbaik. Pempek keriting,Pempek keriting doraemon,Pempek keriting palembang,Pempek keriting asli palembang,Pempek keriting doraemon palembang,Pempek keriting doraemon di jakarta. Adonan pempek dicetak menggunakan pirikan, yakni cetakan pempek keriting dari kuningan.

Cara Membuat Pempek keriting

  1. Buat adonan dasar pempek. Langkah2nya ada di resep pempek lenjer no.1 sampai no.4. Di sini dibahas cara / teknik pembuatan pempek keriting. Adonan pempek keriting ini lebih byk sagunya dibanding pempek lainnya spy bisa terbentuk keritingnya. Kita ambil secukupnya adonan dasar kemudian tambahkan sagu secukupnya..
  2. Aduk rata dengan tangan, klo msh lengket sekali, tambahkan sedikit lg sagunya, uleni kembali..
  3. Siapkan pirikan pempek keriting. Ambil adonan pempek kurang lebih 2 sdm, letakkan di talenan yg sdh ditaburi sagu..
  4. Tekan pirikan dari atas, angkat tekan lagi, begitu seterusnya sampai kita dapat ukuran yang kita inginkan..
  5. Dengan sendok yang sudah berbalur sagu, kita buat adonan pempek tersebut ke tengah tengah sehingga berbentuk lingkaran..
  6. Dengan gerakan cepat kita ambil pempek keriting dengan sendok, ambilnya kita putar sendoknya dari pinggiran pempek. Sisihkan di tempat yang sdh ditaburi sagu..
  7. Ada 2 cara mematangkan pempek keriting ini, dikukus 10 menit atau direbus. Klo di rebus teksturnya akan lebih terasa basah dan empuk dibanding yang di kukus. Tapi klo sampai kelamaan direbus, akan menjadi benyek pempeknya. Rebus sampai pempeknya mengapung yah..
  8. Angkat pempek, siap dihidangkan dengan cocolan cuko..

Jika sulit menemukan pirikan, gunakan penggiling mi. Toko Pempek Ayuk Mona Asli Palembang. "Mantab Rasanya Murah Harganya". Selamat datang di toko kami yaitu toko online pempek ayuk mona, Disini Kami menjual berbagai Macam pempek asli. Löydä HD-arkistokuvia ja miljoonia muita rojaltivapaita arkistovalokuvia, -kuvituskuvia ja -vektoreita Shutterstockin kokoelmasta hakusanalla pempek keriting. Cara membuat pempek keriting : ~ Langkah awalnya ambil adonan pempek bulatkan kecil sebesar bola tenis. ~ Kemudian gunakan pirikan (Pirikan kuningan atau batok kelapa yang ada lobang halus).