Resep: Pempek keriting/kerupuk Tanpa Ribet

Pempek keriting/kerupuk. Cara Memasak pempek keriting atau kerupuk : ~ Pertama didihkan air bersih dengan menggunakan panci kukus. ~ Kemudian taruh pempek kerupuk ke tatakan lalu kukus hingga masak. Pempek keriting atau pempek kerupuk adalah jenis pempek palembang pakai ikan atau tanpa ikan yang menggunakan cetakan atau pakai cetakan kerupuk makanya seperti bentuk kerupuk dan juga. Bahan adonan Gunakan pirikan (Pirikan kuningan atau batok kelapa yg ada lobang halus) Tekan adonan dengan pirikan, ambil gumpalan kerupuk dari pirikan dan taruh di tatakkan.

Bentuk bulat seperti bola Tenis untuk kemplang badak dan bola pingpong untuk kemplang biasa. Harga Mesin Pemotong Kerupuk Otomatis Dan Manual. Arena Mesin- menjual mesin pemotong kerupuk rambak otomatis dan pemotong manual yang memudahkan mengiris usaha kerupuk kulit. Kamu bisa menyiapkan Pempek keriting/kerupuk menggunakan 10 bumbu dan 4 langkah. Begini cara menyiapkan masakan nya.

Bahan untuk Pempek keriting/kerupuk

1. Diperlukan 250 gr ikan gabus giling.
2. Diperlukan 1 buah telor.
3. Diperlukan 125 ml air.
4. Diperlukan 2 siung bawang putih halus.
5. Kamu perlu 200 gr sagu.
6. Kamu perlu 2 sdt Garam.
7. Diperlukan 1/2 sdt gula.
8. Diperlukan Air utk merebus.
9. Kamu perlu Plastik segitiga.
10. Kamu perlu 2 sendok Minyak goreng.

Pempek keriting atau pempek kerupuk adalah salah satu makanankhas Palembang. Untuk membuat pempek keriting ini, anda bisa pakai ikan atau tanpa ikan. Adonan pempek dicetak menggunakan pirikan, yakni cetakan pempek keriting dari kuningan. Jika sulit menemukan pirikan, gunakan penggiling mi.

Cara Membuat Pempek keriting/kerupuk

1. Rebus air beri sedikit minyak goreng..
2. Campur gabus giling, air, bawang putih halus, garam gula, aduk2 sampai tercampur rata menggunakan sendok. Setelah tercampur masukkan telor. Aduk2 lagi sampai rata..
3. Masukkan sagu sedikit2 sambil diaduk. Sampai sagu habis. Setelah adonan tercampur rata masukkan ke plastik segitiga beri lubang kecil diujung nya. Siapkan nampan atau wadah taburkan sagu sedikit aja. Tekan plastik yg sudah diisi adonan buat bentuk sembarang menyerupai kerupuk..
4. Setelah semua adonan di bentuk. Rebus sampai matang. Agak lebih capek krn ga ada cetakan yg dari kuningan..

Mulai dari pempek telur, pempek keriting, hingga berbagai jenis kerupuk kemplang khas palembang tersedia di pempek Candy dan bisa kamu beli dan jadikan oleh-oleh. Pempek keriting dibuat dengan adonan lenjer, dan dibuat dengan menggunakan alat khusus. Pempek atau empek-empek adalah makanan khas Palembang yang terbuat dari daging ikan yang digiling lembut dan tepung kanji (secara salah kaprah sering disebut sebagai "tepung sagu"), serta beberapa komposisi lain seperti telur, bawang putih yang dihaluskan, penyedap rasa dan garam. Untuk pemesanan kerupuk dan kemplang ada resiko pecah dan retak pada saat proses pengiriman. Pempek Keriting Paling Enak di Jakarta. #Pempek keriting #Pempek keriting doraemon #Pempek keriting palembang #Pempek keriting asli palembang #Pempek keriting doraemon.