Pempek Keriting.
Kamu bisa menyiapkan Pempek Keriting menggunakan 4 bumbu dan 5 langkah. Begini cara memasak masakan itu.
Bahan untuk Pempek Keriting
- Diperlukan 1/2 kg ikan tenggiri giling.
- Siapkan 2 sdt penuh garam.
- Kamu perlu 300 ml air.
- Diperlukan 600 gr sagu tani.
Langkah-langkah membuat Pempek Keriting
- Masukkan ikan dan air (sisihkan sedikit air untuk garam) ke dalam baskom, aduk rata.
- Setelah rata, masukkan air garam dan aduk sampi rata lagi.
- Setelah rata masukkan sagu dan aduk sampai rata.
- Cetak adonan dg menggunakan pirikan sampai adonan keluar dan ambil menggunakan garpu, rapikan adonan dan kemudian rebus.
- Tunggu sampai pempek mengembang kemudian angkat.. pempek siap dimakan.