Ayam goreng ala KFC. Untuk teman-teman yang mau membantu aku untuk membuat video youtube yang baru-baru lagi, kalian bisa support aku dengan cara donasi. Terlupa nak letak pada video dan malas. Bahan Ayam Goreng Tepung ala KFC.
Selesai sudah langkah penyajian ayam goreng dari resep cara membuat ayam goreng kfc asli gurih sajian sedap gurih untuk keluarga tercinta. Dapatkan juga resep masakan sedap gurih dengan rasa kriuk renyah lainnya hanya di resepcaramasak.org, kumpulan berbagai aneka resep sedap. resepi ayam goreng ala KFC memang menjadi favourite saya sekeluarga sebab penyedianya sangatlah mudah dan cepat. masakan ini berasal ayam goreng KFC juga boleh bonda buat sendiri di rumah dan bila bonda tahu cara membuatnya dengan betul pasti rasanya tidak kalah sedap dengan. Ayam goreng pastinya digemari oleh semua orang tidak kiralah kanak-kanak mahupun kita yang dah dewasa ini. Kamu bisa menyiapkan Ayam goreng ala KFC menggunakan 18 bumbu dan 5 langkah. Begini cara memasak masakan itu.
Bahan untuk Ayam goreng ala KFC
- Kamu perlu 1 ekor ayam potong 14 bagian.
- Siapkan Bahan marinasi.
- Kamu perlu 2 butir bawang putih, diparut/diuleg.
- Kamu perlu 2 sdm kecap asin.
- Kamu perlu 3 sdm saos tiram.
- Siapkan 1/2 sdt baking powder.
- Kamu perlu Bahan kering.
- Kamu perlu 500 gr tepung terigu.
- Kamu perlu 2 sdm tepung beras.
- Siapkan 2 sdm tepung tapioka.
- Diperlukan 1 sdt bon cabe.
- Diperlukan 1 sdt baking powder.
- Siapkan 1 sdt kaldu bubuk (me: royco ayam).
- Siapkan 1/2 sdt garam.
- Siapkan Bahan basah (pencelup).
- Diperlukan 1 lt air.
- Siapkan 1 butir telur.
- Kamu perlu 1 sdt garam.
Lagi-lagi kalau dapat makan panas-panas memang sedap! Tetapi, kali ini kami ingin kongsikan kepada anda cara membuat ayam goreng ala KFC yang mudah dan sedap. Ayam goreng merupakan salah satu makanan kegemaran ramai terutamanya bagi kanak-kanak. Selain rasanya yang enak dan rangup, ayam goreng juga senang dimasak dan disediakan.
Langkah-langkah membuat Ayam goreng ala KFC
- Cuci bersih ayam dan kucuri dengan jeruk nipis. Sayat daging ayam sampai ke tulangnya dan lebarkan dagingnya.
- Siapkan bumbu marinasi ayam.. yaitu kecap asin, saos tiram, baking powder dan bawang putih yg diparut/diuleg atau bisa juga pake bawang putih bubuk. Lalu ayam dimarinasi selama semalaman dgn ditutup plastik wrab dan ditaruh di chiller.
- Siapkan adonan kering yaitu tepung terigu, tambah 2 sdm tepung sagu dan 2 sdm tepung beras, masukkan kaldu bubuk, cabe bubuk (bon cabe), baking soda, garam.. lalu dicampur rata dengan diaduk2 pake tangan. Siapkan adonan basah yaitu air di dalam baskom dan ditambah 1 butir telur.
- Keluarkan ayam dr kulkas.. masukkan ke dalam adonan kering, lalu balur dengan sempurna sampai terbentuk lapisan tepung keriwil, lalu rendam dalam adonan basah sampai terendam sempurna, angkat dan masukkan ke dalam adonan kering lagi sambil ditekan2 tepung ke ayamnya sampai menjadi lapisan yang super keriwil.
- Selama akan memulai proses penepungan, sudah mulai panaskan minyak dipanci yang high pressure (pantat panci ada 2 lapis). Lalu setelah selesai ditepung, ayam langsung digoreng, jangan didiamkan dahulu nanti tepung akan menjadi keras. Goreng ayam sampai semua bagian tercelup ke minyak. Apabila sudah berwarna kuning keemasan, angkat dan lebih nikmat dinikmati panas2 bisa dengan saos sambal atau dengan sambel bawang, dijadikan ayam geprek.
Resepi Ayam Goreng ala KFC, tapi menggunakan bahan campuran mengikut selera sendiri. Ayam goreng ni memang favourite saya sekeluarga. Sangatlah mudah dan cepat nak disediakan. Tepung Kentucky tu tak kisah jenama apa. Resipi ayam goreng ala KFC yang sangat mudah, sedap dan boleh dihasilkan secara homemade.