Resep: Ayam Goreng Serundeng Yang Enak

Ayam Goreng Serundeng. Kali ini yzmalicious sharing salah satu resep olahan ayam yaitu Ayam Goreng Serundeng! Rasanya gurih dan wangi dari serundengnya sungguh sedap. Go-Food : Ayam Goreng Serundeng Ny.

Resep Ayam Goreng - Untuk mengolah makanan berbahankan ayam memang ada banyak sekali Resep Ayam Goreng Serundeng. Kalau biasanya serundeng hanya di oleh dengan cara yang. Ayam goreng serundeng memang sudah semakin populer dan banyak ditemukan di tasikmalaya saja saat ini, jadi Anda sendiri juga bisa mencobanya di rumah. Kamu bisa memasak Ayam Goreng Serundeng menggunakan 14 bumbu dan 5 langkah. Begini cara menyiapkan masakan nya.

Bahan untuk Ayam Goreng Serundeng

1. Kamu perlu 1/2 kg ayam.
2. Diperlukan 1/4 kelapa parut.
3. Diperlukan Bumbu halus :.
4. Kamu perlu 3 siung bawang putih.
5. Diperlukan 2 siung bawang merah.
6. Kamu perlu 1/2 sdt ketumbar bubuk.
7. Kamu perlu 1 ruas kunyit.
8. Diperlukan 1 ruas jahe digeprek.
9. Diperlukan Sereh digeprek.
10. Siapkan Daun Salam.
11. Kamu perlu 1 bks Penyedap rasa ayam.
12. Kamu perlu 1/2 sdt Garam.
13. Siapkan Seujung sdt Gula sedikit aja.
14. Siapkan Air secukupnya +/- 350ml.

Resep ayam serundeng goreng gurih ini. Sajian ayam goreng serundeng lengkuas atau yang sebagian menyebutkan ayam serundeng laos adalah sajian istimewa yang enak. Betapa tidak, rempah khas nusantara yang berkolaborasi dengan. Makan Ayam yang hanya di goreng saja, sudah biasa.

Cara Membuat Ayam Goreng Serundeng

1. Cuci bersih ayam kemudian taburkan garam, diamkan biar garam meresap min.30 menit di dalam kulkas (saya disemalamkan).
2. Ulek semua bahan bumbu halus, sementara itu didihkan air untuk ungkep ayamnya..
3. Setelah air mendidih masukan bumbu halus bersama jahe, salam, sereh, penyedap rasa, sedikit saja gula, ungkep sampai air berkurang sedikit, bila dirasa garamnya belum meresap kedalam daging boleh tambahkan garam lagi sedikit saja, karna saya disemalamkan saya gak kasih garam lagi.
4. Setelah air agak berkurang masukan kelapa, ungkep lagi sampai air benar-benar surut.
5. Ayam siap di goreng, agak serundengnya matang sempurna tidak gosong, sebaiknya digoreng terpisah, saya goreng ayamnya terlebih dahulu terakhir baru goreng kelapa..

Coba bikin Ayam Goreng Serundeng satu ini, serundengnya dijamin bikin nagih! Goreng ayam dalam minyak panas dengan jumlah cukup banyak. Saat ayam setengah matang, masukkan serundeng kelapa. Ayam goreng serundeng belacan jadi pilihanku untuk dibawa sebagai bekal keluarga di akhir pekan. Membayangkan menu ini disandingkan dengan nasi putih, sambal, dan lalapan segar.