Begini Membuat Ayam Kentucky Crispy Pedas Yang Maknyus

Ayam Kentucky Crispy Pedas.

Kamu bisa menyiapkan Ayam Kentucky Crispy Pedas menggunakan 16 bumbu dan 5 langkah. Begini cara menyiapkan masakan nya.

Bahan untuk Ayam Kentucky Crispy Pedas

1. Kamu perlu 2 potong Ayam Paha Bawah.
2. Siapkan 2 potong Ayam Paha Atas.
3. Kamu perlu 2 potong Sayap Ayam.
4. Siapkan Bumbu Marinasi:.
5. Kamu perlu 1 sdm Garam.
6. Siapkan 1 buah Jeruk Nipis.
7. Diperlukan Bumbu Tepung Crispy:.
8. Diperlukan 150 gr Terigu.
9. Diperlukan 50 gr Kanji.
10. Diperlukan 3 siung Bawang Putih (haluskan).
11. Kamu perlu 1/2 sdt Merica.
12. Siapkan 1 sdt Garam.
13. Diperlukan 1 sdm Kaldu Jamur Rasa Ayam.
14. Siapkan 1 sdm Bubuk Cabai.
15. Diperlukan 12 sdm Air.
16. Diperlukan 1 liter Minyak Goreng.

Langkah-langkah membuat Ayam Kentucky Crispy Pedas

1. Cuci bersih ayam dan kiret-kiret; baluri dengan garam dan jeruk nipis sambil di remas-remas. Masukkan ke kulkas, diamkan selama 15 menit, agar meresap..
2. Campur bumbu-bumbu, aduk rata. Ambil sekitar 5 sdm dan taruh di wadah lain. Campur dengan 12 sdm air, sebagai tepung basah, aduk rata..
3. Dan ditepung kering tambahkan 1 sdm bubuk cabai, aduk rata..
4. Ambil ayam, masukkan ke tepung kering. Sambil di remas-remas agar meresap. Pindahkan ke tepung basah, lalu pindahkan lagi ke tepung kering..
5. Masukkan pada minyak banyak yang sudah panas; goreng dengan api sedang sampai berwarna kecoklatan. Angkat dan tiriskan..