Begini Memasak Ayam goreng bumbu hitam ala madura Yang Enak

Ayam goreng bumbu hitam ala madura. Panaskan minyak lalu goreng ayam hingga kering atau sesuai selera. Panaskan lagi minyak sisa menggoreng ayam lalu masukkan sisa bumbu Sajikan ayam dengan nasi, ketimun dan bumbunya. Kayak beli di warung nasi bebek madura.

Warna hitamnya berasal dari berbagai bumbu bebek Madura yang memang lebih kaya akan rempah rempah alami dalam proses pembuatannya. Walaupun resep bebek goreng kalah populer dengan resep ayam goreng atau resep masakan sehari-hari yang lain, tetapi sebenarnya citarasanya lebih. Bebek Goreng dan Ayam Bakar Mbak 'i'. Kamu bisa menyiapkan Ayam goreng bumbu hitam ala madura menggunakan 18 bumbu dan 6 langkah. Begini cara menyiapkan masakan nya.

Bahan untuk Ayam goreng bumbu hitam ala madura

1. Kamu perlu 1 buah dada ayam potong 4 bagian.
2. Siapkan 10 siung bawang merah.
3. Diperlukan 5 siung bawang putih.
4. Diperlukan 10 buah cabai merah keriting.
5. Diperlukan 15 buah cabai rawit merah.
6. Siapkan 1 ruas jahe.
7. Kamu perlu 1 ruas kunyit.
8. Diperlukan 1 ruas lengkuas.
9. Siapkan 2 batang sereh ambil bagian putihnya.
10. Diperlukan 5 lembar daun jeruk.
11. Diperlukan 1/2 sdt ketumbar.
12. Kamu perlu 1/2 sdt lada.
13. Siapkan 2 butir kemiri.
14. Diperlukan 1 bks asam jawa yang 500an.
15. Kamu perlu 1 sdt munjung garam.
16. Kamu perlu Secukupnya penyedap rasa.
17. Diperlukan Secukupnya air.
18. Diperlukan Minyak untuk menggoreng.

Places Madiun RestaurantAsian restaurantIndonesian restaurant Bebek bumbu/sambel hitam ala madura. Resep cara membuat sate ayam dan bumbunya adalah salah satu makanan enak asal Madura. Makanan ini cocok disantap dengan lontong ataupun nasi. Memiliki bumbu kuah kacang yang lezat, pedas, gurih dan manis membuat masakan ini jadi kaya akan rasa.

Langkah-langkah membuat Ayam goreng bumbu hitam ala madura

1. Siapkan bahan bumbu lalu blende hingga halus..
2. Campur dalam wajan, ayam, bumbu halus, asam jawa, garam, penyedap rasa lalu beri air hingga ayam terendam. Aduk rata. Lalu masak hingga air sat..
3. Pisahkan ayam dengan bumbunya..
4. Panaskan minyak lalu goreng ayam hingga kering atau sesuai selera..
5. Panaskan lagi minyak sisa menggoreng ayam lalu masukkan sisa bumbu ungkep. Lalu goreng bumbu hingga kering dan berwarna kehitaman. Sambil diaduk agar tidak gosong..
6. Sajikan ayam dengan nasi, ketimun dan bumbunya. Kayak beli di warung nasi bebek madura. Enak deh murah lagi..

Resep Sate Ayam Bumbu Kacang Khas Madura Sederhana Spesial Asli Enak. Sate special ala Madura ini uniknya menggunakan bumbu kacang atau kuah kacang diberi kecap dengan irisan bawang semakin lengkap dengan sambal pedas plus lontong daun pisang, berbahan dasar biasanya. Selanjutnya goreng potongan ayam hingga sedikit matang, lalu angkat. Bumbu dan Resep Opor Ayam Padang. Kuah santan memang sangat melekat di kepala kita dengan kota pedas yaitu Padang.