Resep: Ayam goreng Basah khas Cianjur Tanpa Ribet

Ayam goreng Basah khas Cianjur. Mengulik makanan dan jajanan khas di berbagai daerah Indonesia bersama Peppy. Punya rekomendasi tempat kuliner yang catchy dan enak banget buat di datengin? Kenapa Bubur Ayam Cianjur ini unik terasa begitu khas dan nikmat karena menggunakan kuah pais atau pepes sebagai salah satu Cara membuat bubur ayam cianjur : Bubur, rebus ayam dan air hingga berkaldu.

Ada penyuka ayam goreng kering seperti ayam penyet dan adapula yang basah seperti halnya ayam goreng basah khas Sunda. Cara Membuat Resep Ayam Bacem Goreng yang Enak dan Lezat. Selain terkenal dengan keindahan dan keunikan budayanya, Yogyakarta atau lebih dikenal juga dengan sebutan kota Jogja juga terkenal sebagai gudang kuliner yan enak enak. Kamu bisa menyiapkan Ayam goreng Basah khas Cianjur menggunakan 14 bumbu dan 4 langkah. Begini cara memasak masakan nya.

Bahan untuk Ayam goreng Basah khas Cianjur

1. Kamu perlu 1/2 Ekor Ayam.
2. Diperlukan 6 siung bawang Putih.
3. Kamu perlu 1 sendok ketumbar.
4. Diperlukan 2 cm kunyit.
5. Siapkan 2 sereh geprek.
6. Kamu perlu 2 cm jahe.
7. Kamu perlu 2 lembar daun salam.
8. Kamu perlu 3 cm lengkuas geprek.
9. Siapkan 2 lembar daun jeruk.
10. Diperlukan secukupnya Garam.
11. Kamu perlu secukupnya Kaldu.
12. Kamu perlu Gula.
13. Diperlukan Bumbu Halus ulek (lebih enak).
14. Siapkan Bawang +ketumbar + kunyit.

Pasti teman teman sudah tahu dan mendengar kelezatan. Ayam gorengnya terlihat basah dan berminyak dengan warna kuning. Potongan ayam kampung yang sudah dimarinasi dengan bawang dan kunyit dicelup dalam minyak goreng panas. Meskipun menggunakan ayam kampung, tapi tekstur dagingnya empuk.

Langkah-langkah membuat Ayam goreng Basah khas Cianjur

1. Siapkan minyak tambahkan bumbu Halus yang tadi sudah di ulek + sereh, lengkuas + jahe + daun salam + daun kunyit..
2. Setelah harum tambahkan air matang setelah mendidih tambahkan Ayam + Kaldu + Garam + gula + Lada..
3. Diamkan sampai air menyusut, setelah matang diamkan selama 1Jam..
4. Siapkan Minyak panas lalu goreng 2 menit di bolak balik.. jadi deh yummy🙂.

Enak disantap dengan nasi dan juga. Sajian ayam goreng kalasan adalah hidangan lezat yang mudah. Nah, agar anda bisa membuat sajian ayam goreng kalasan dirumah, yuk mari kita simak resep mudahnya berikut ini. - Cianjur. Ayam Goreng Cipanas Indah, Endonezya için henüz yemek, hizmet, değer veya ortama göre yapılmış yeterli puanlama bulunmuyor. İlk yorum yazanlardan biri siz olun. Mie ayam, anda tentu sudah tidak asing … Resep Ayam Goreng - Untuk mengolah makanan berbahankan ayam memang ada banyak sekali caranya, bahkan karena di Indonesia terkenal akan rempat-rempah yang sangat kaya maka ayam itu sendiri bisa di hidangkan dengan cita rasa manis, gurih, berkuah kental hingga dominan rasa pedas.