Ayam Goreng Mentega.
Kamu bisa memasak Ayam Goreng Mentega menggunakan 17 bumbu dan 5 langkah. Begini cara memasak masakan itu.
Bahan untuk Ayam Goreng Mentega
- Siapkan 1 ekor ayam (1.5 kg).
- Diperlukan Saus Mentega:.
- Siapkan 3 butir bawang merah (iris).
- Siapkan 3 siung bawang putih (geprek).
- Diperlukan 1 bh bombay (iris).
- Kamu perlu 4 sdm margarine.
- Diperlukan 3 sdm kecap manis.
- Siapkan 3 sdm saus tiram.
- Diperlukan 1 sdm garam.
- Siapkan 1/2 sdm kaldu jamur.
- Kamu perlu 1/3 sdt lada bubuk.
- Kamu perlu 100 cc air matang.
- Diperlukan Bumbu Marinasi:.
- Siapkan 2 siung bawang putih (halus).
- Kamu perlu 2 sdm garam.
- Diperlukan 1 sdm ketumbar bubuk.
- Diperlukan 1/3 sdt lada bubuk.
Cara Membuat Ayam Goreng Mentega
- Potong-potong ayam cuci bersih, beri bumbu marinasi aduk rata biarkan 15-30 menit..
- Siapkan penggorengan berisi minyak beri 2 sdm margarine. Lalu goreng ayam hingga kuning kecoklatan angkat. Sisihkan..
- Dalam wajan beri margarine tumis bawang merah dan bawang putih geprek hingga harum, masukkan bawang bombay hingga layu. Tambahkan air beri kecap manis, saus tiram, garam, lada bubuk, kaldu jamur biarkan mendidih dan saus mengental. Koreksi rasa..
- Masukkan ayam goreng aduk hingga rata lalu matikan kompor..
- Sajikan di piring, dinikmati bersama nasi hangat paling sedap..