Ayam goreng lengkuas. Masak ayam goreng di rumah tapi rasa gak kalah sama Resto? Resep Ayam Goreng Lengkuas Laos Lengkap Dengan Cara Membuat Kremesan Ayam Yang Gurih, Renyah Ayam goreng lengkuas atau laos adalah salah satu resep ayam goreng bumbu rempah. Lihat juga resep Ayam goreng laos enak lainnya!
Ayam Goreng Lengkuas, satu variasi resep klasik bagi mereka yang mencari selingan selain serundeng ataupun kremes. Sekilas mirip Ayam Goreng ditaburi serundeng dan serundeng ini berasal dari lengkuas yang diparut. Kalau belum pernah makan, mungkin anda punya persepsi, lengkuas goreng bagaimana rasanya ya. Kamu bisa menyiapkan Ayam goreng lengkuas menggunakan 10 bumbu dan 7 langkah. Begini cara menyiapkan masakan nya.
Bahan untuk Ayam goreng lengkuas
- Kamu perlu 1 kg / 1 ekor ayam.
- Diperlukan 1 sereh.
- Kamu perlu 1 lembar daun salam.
- Diperlukan 100 gr laos parut.
- Kamu perlu secukupnya Garam.
- Siapkan bumbu halus:.
- Siapkan 10 siung bawang putih.
- Siapkan 2 sdm ketumbar.
- Kamu perlu 1 ruas jari kunyit.
- Diperlukan 1 ruas jari laos.
Sajian ini dengan mudah bisa menyenangkan semua orang. Gigitan renyahnya yang gurih sangat menggoda rasa. Resep dan cara membuat ayam goreng lengkuas praktis. Terakhir ambil sisa bumbu dan goreng sampai garing dan kriyuk - kriyuk.
Langkah-langkah membuat Ayam goreng lengkuas
- Tumis semua bumbuyg sdh d haluskan + sereh + daun salam sampai harum lalu masukkan semua ayam yg sdh d potong sesuai selera & tambahkan air sampai menutup semua ayam aduk sampai bumbu merata.
- Jangan lupa ayam untuk d balik ya selama d rebus biar matang merata.
- Air agak menyusut 1/2 lalu masukkan garam + penyedap (optional).
- Tunggu 10mnt aduk lg incip bila rasa pas d matikan kompornya biarkan agak dingin.
- Pisahkan ayam & lengkuas jgn terendam basah biar enak klo mau menggoreng terpisah.
- Goreng ayam terlebih dahulu,lalu goreng lengkuas parutnya sampai k emasan lalu angkat & tiriskan..
- Waktu d hidangkan tgl d taburkan d atas ayam yg sdh d goreng td.. selamat menikmati 😊.
Olahan ayam lain yang juga bisa Anda coba di rumah adalah resep ayam asam manis. Jadi perpaduan ayam dengan bumbu pilihan dan kecap manis bisa. Resep Ayam Goreng Lengkuas Ayam goreng memang menjadi salah satu menu hidangan favorit, baik bagi anak-anak maupun orang dewasa. Goreng ayam dalam minyak panas sampai kuning kecoklatan, angkat. Goreng sisa bumbu ayam lengkuas, kemudian tiriskan.