Resep: Ayam Goreng Serundeng Yang Nikmat

Ayam Goreng Serundeng.

Kamu bisa memasak Ayam Goreng Serundeng menggunakan 9 bumbu dan 2 langkah. Begini cara memasak masakan nya.

Bahan untuk Ayam Goreng Serundeng

1. Diperlukan 1 ekor ayam kampung, potong jadi 4.
2. Diperlukan 150 gr kelapa parut (1/2bh kelapa).
3. Kamu perlu garam.
4. Kamu perlu 8 siung bawang merah.
5. Siapkan 4 siung bawang putih.
6. Kamu perlu 3 ruas jari jahe.
7. Kamu perlu 3 ruas jari laos.
8. Diperlukan 1 sdt ketumbar bubuk.
9. Kamu perlu 1 sdt kunyit bubuk.

Cara Membuat Ayam Goreng Serundeng

1. Campur ayam dengan semua bumbu dalam wajan, beri air sampe ayam setengah terendam. Ungkep ayam sampe empuk, tiriskan. Masukkan kelapa di sisa air rebusan tadi, masak sampe air habis dan meresap di kelapa..
2. Goreng ayam dalam minyak banyak dengan api sedang sampe matang kecoklatan, tiriskan. Selanjutnya goreng kelapa sampe kecoklatan, tiriskan. Sajikan ayam dengan taburan serundeng. Selesai!.