Ayam Goreng Bumbu Ketumbar. Tinggal di goreng diwaktu di butuhkan. Dan ayam goreng ketumbar yang gurih serta renyah ini pasti akan menjadi menu favorit di keluarga anda. Untuk ayam, pilihlah yang gemuk dan muda agar tidak alot.
Apa sih bedanya dengan yang satu ini?… Disini kita menggunakan bahan khusus yaitu air kelapa, dan ketumbar yang digoreng.
Begitu juga dengan ayam goreng ungkep yang mana hasil bumbu dari masakan ini akan sangat meresap sampai dalam daging dan bisa menambah selera makan kita.
Cara membuat: Tumis bumbu halus bersama daun jeruk, daun salam, serai, kayu manis, cengkeh, daun pandan dan kapulaga.
Kamu bisa menyiapkan Ayam Goreng Bumbu Ketumbar menggunakan 9 bumbu dan 3 langkah. Begini cara memasak masakan itu.
Bahan untuk Ayam Goreng Bumbu Ketumbar
- Diperlukan 1 kg ayam, sayap aja juga yummy.
- Siapkan 1 buah jeruk nipis.
- Siapkan 4 sdm kecap asin.
- Siapkan 1 sdm bumbu penyedap jamur.
- Kamu perlu 1 sdm tepung sagu.
- Diperlukan Bumbu halus ketumbar:.
- Siapkan 6 biji bawang putih.
- Siapkan 4 sdm ketumbar.
- Siapkan 5 sdm gula merah.
Ditanggung enak dech sy udah gak keitung bikin ayam goreng bumbu klasik/ketumbar ini Hmmm tadi buka puasa saya jg barusan bikin ayam goreng tapi bukan bumbu kuning yang simpel aja bumbu klasik, baput, kunyit, ketumbar. Resep Ayam Bumbu Rujak - Kini, sudah banyak variasi makanan yang diolah dari ayam, salah satunya adalah ayam bumbu rujak. Rujak yang biasanya dipadukan dengan buah-buahan dan sayuran, bumbunya yang lezat kini sudah dipadukan dengan lauk sejuta umat, yaitu ayam. Cara membuat yang gampang & memasak tanpa repot.
Cara Membuat Ayam Goreng Bumbu Ketumbar
- Bersihkan ayam, lumuri dengan air jeruk nipis, kecap asin, bumbu penyedap jamur, bumbu halus ketumbar. Terakhir lumuri dengan tepung sagu supaya ayam empuk..
- Aduk rata, diamkan semalaman di kulkas..
- Besoknya goreng dengan minyak panas, apinya kecil aja supaya matang sampai dalam. Selamat menikmati ❤️.
Awalnya ayam goreng klasik dibuat dari daging ayam yang dibumbui rempah halus berupa ketumbar, bawang putih, kunyit, jahe, dan garam saja. Olahan resep ayam goreng bumbu paling enak dinikmati bersama nasi putih, nasi merah dan nasi ubi ungu hangat lengkap di temani sambal dan. Bumbu Goreng Kuning (dihaluskan) : Bawang merah Bawang putih kunyit jahe kemiri ketumbar bubuk gula jawa asam jawa serai garam penyedap rasa. Siapkan wadah, masukkan ayam dan bumbu halus, lalu aduk atau balurkan hingga merata ke seluruh permukaan daging. remat-remat bila perlu. Sajian ayam goreng bumbu kuning adalah hidangan yang enak.