Resep: Ayam Goreng Laos Yang Nikmat

Ayam Goreng Laos.

Kamu bisa menyiapkan Ayam Goreng Laos menggunakan 11 bumbu dan 7 langkah. Begini cara menyiapkan masakan nya.

Bahan untuk Ayam Goreng Laos

1. Siapkan 750 gram Ayam (saya pakai sayap).
2. Kamu perlu 3 buah laos ukuran sedang.
3. Diperlukan Daun jeruk.
4. Siapkan Air.
5. Diperlukan Bumbu yang dihaluskan.
6. Siapkan 4 siung Bawang putih.
7. Siapkan 1 ruas jari jahe.
8. Diperlukan 1 ruas jari kunyit.
9. Kamu perlu 1 sendok teh ketumbar (bisa pakai bubuk).
10. Siapkan 2 sdm Garam.
11. Kamu perlu Set sdt Gula.

Cara Membuat Ayam Goreng Laos

1. Cuci bersih ayam, dan siapkan bumbu yang dihaluskan, kemudian ulek.
2. Masukkan ayam ke wajan, lalu masukkan bumbu halus, kemudian beri air dan daun jeruk.
3. Ungkep ayam, lalu parut laos, dan masukkan kedalam ungkepan ayam.
4. Tunggu air sampai agak surut, tes rasa..
5. Jika sudah surut, angkat ayam dan sisa airnya disaring untuk mengambil laos parutnya.
6. Goreng ayam sampai kecoklatan, angkat tiriskan, kemudian goreng laosnya juga sampai kecoklatan..
7. Siap disajikan dengan nasi panas dan sambal korek. Yummii.