Resep: Ayam Goreng Crispy Bawang Putih Yang Nikmat

Ayam Goreng Crispy Bawang Putih.

Kamu bisa menyiapkan Ayam Goreng Crispy Bawang Putih menggunakan 15 bumbu dan 7 langkah. Begini cara memasak masakan itu.

Bahan untuk Ayam Goreng Crispy Bawang Putih

1. Siapkan 1/2 kg dada ayam tanpa tulang.
2. Siapkan Bumbu Halus Untuk Marinade.
3. Siapkan 3 cm jahe.
4. Diperlukan 4 siung bawang putih.
5. Kamu perlu 1 sdt kecap asin.
6. Diperlukan 1 sdt saus tiram.
7. Siapkan Secukupnya garam.
8. Kamu perlu Secukupnya kaldu jamur.
9. Kamu perlu Bahan Lainnya.
10. Diperlukan 1 bonggol bawang putih dengan kulit digeprek.
11. Kamu perlu Secukupnya tepung maizena/tapioka.
12. Diperlukan Secukupnya garam.
13. Kamu perlu Secukupnya kaldu jamur.
14. Kamu perlu 1/4 sdt bubuk ketumbar.
15. Siapkan 1/4 sdt bubuk lada putih.

Cara Membuat Ayam Goreng Crispy Bawang Putih

1. Potong ayam dengan ukuran kotak kecil..
2. Marinade dengan bumbu halusnya, masukkan di kulkas, minimal 30 menit..
3. Siapkan adonan untuk baluran ayam: tepung maizena, garam, bubuk kaldu jamur, lada putih, dan ketumbar. Aduk, sampai tercampur rata..
4. Balurkan ayam ke adonan tepung..
5. Geprek bawang putihnya. Panaskan minyak yang agak banyak. Masukkan bawang putih dengan ayamnya. Gunakan api yang kecil dahulu, setelah 5 menit baru gunakan api sedang..
6. Dengan api sedang, aduk ayamnya sampai crunchy, dan bawang putihnya tidak gosong karena apinya tidak terlalu besar..
7. Ayam siap dihidangkan dengan nasi panas. Bawang putihnya enak banget lembut, ayamnya crunchy..