Ayam Goreng Serundeng.
Kamu bisa memasak Ayam Goreng Serundeng menggunakan 15 bumbu dan 3 langkah. Begini cara memasak masakan itu.
Bahan untuk Ayam Goreng Serundeng
- Kamu perlu 1 ekor ayam, potong 14.
- Diperlukan 6 sdm kelapa parut, sangrai.
- Siapkan 1 batang serai, geprek.
- Siapkan 3 lembar daun salam.
- Kamu perlu 1 cubit asam jawa.
- Kamu perlu penyedap.
- Diperlukan 650 ml air.
- Siapkan secukupnya minyak goreng.
- Diperlukan Bumbu Yang Dihaluskan :.
- Siapkan 8 siung bawang merah.
- Kamu perlu 4 siung bawang putih.
- Siapkan 1 sendok ketumbar.
- Siapkan 1,5 ruas lengkuas.
- Siapkan 1/2 ruas jahe.
- Siapkan 1 telunjuk kunyit.
Langkah-langkah membuat Ayam Goreng Serundeng
- Campurkan semua bahan kedalam 1 kuali, kecuali minyak goreng, ungkep ayam sampai matang.
- Panaskan minyak goreng, goreng ayam sampai kecoklatan, angkat dan tiriskan.
- Ayam serundeng siap dihidangkan.