Ayam goreng lengkuas. Masak ayam goreng di rumah tapi rasa gak kalah sama Resto? Resep Ayam Goreng Lengkuas Laos Lengkap Dengan Cara Membuat Kremesan Ayam Yang Gurih, Renyah Ayam goreng lengkuas atau laos adalah salah satu resep ayam goreng bumbu rempah. Lihat juga resep Ayam goreng laos enak lainnya!
Ayam Goreng Lengkuas, satu variasi resep klasik bagi mereka yang mencari selingan selain serundeng ataupun kremes.
Sekilas mirip Ayam Goreng ditaburi serundeng dan serundeng ini berasal dari lengkuas yang diparut.
Kalau belum pernah makan, mungkin anda punya persepsi, lengkuas goreng bagaimana rasanya ya.
Kamu bisa memasak Ayam goreng lengkuas menggunakan 8 bumbu dan 4 langkah. Begini cara memasak masakan itu.
Bahan untuk Ayam goreng lengkuas
- Kamu perlu 1/2 kg ayam, potong kecil lalu cuci bersih.
- Diperlukan Bumbu halus.
- Diperlukan 8 siung bawang putih.
- Diperlukan 50 gr lengkuas, dilebihin tambah enak.
- Siapkan 2 cm kunyit.
- Siapkan 1 sdt ketumbar butiran.
- Kamu perlu 1/2 sdt garam.
- Diperlukan Minyak goreng.
Sajian ini dengan mudah bisa menyenangkan semua orang. Gigitan renyahnya yang gurih sangat menggoda rasa. Resep dan cara membuat ayam goreng lengkuas praktis. Terakhir ambil sisa bumbu dan goreng sampai garing dan kriyuk - kriyuk.
Langkah-langkah membuat Ayam goreng lengkuas
- Ulek semua bumbu sampai halus atau lengkuas sudah agak kasar. Atau bisa juga diblender (tambah air).
- Masukkan bumbh halus ke wadah yang berisi ayam, aduk rata sampai seluruh ayam terkena bumbu.
- Diamkan di kulkas sekitar 30 menit agar bumbu meresap.
- Goreng sampai kuning kecoklatan.
Olahan ayam lain yang juga bisa Anda coba di rumah adalah resep ayam asam manis. Jadi perpaduan ayam dengan bumbu pilihan dan kecap manis bisa. Resep Ayam Goreng Lengkuas Ayam goreng memang menjadi salah satu menu hidangan favorit, baik bagi anak-anak maupun orang dewasa. Goreng ayam dalam minyak panas sampai kuning kecoklatan, angkat. Goreng sisa bumbu ayam lengkuas, kemudian tiriskan.