Resep: Ayam goreng serundeng kelapa Yang Maknyus

Ayam goreng serundeng kelapa. .ayam goreng serundeng yang enak dan lezat, proses pembuatannya memang cukup rumit tapi tidak usah khawatir karena dalam video ini sudah dijelaskan semuanya dari awal hingga akhir pembuatan, mulai dari bumbu serundengnya hingga bumbu dari ayam gorengnya pun sudah dijelaskan disini. Ciri khas dari ayam goreng serundeng tentunya adalah remahan kelapa parut yang garing. Tambahan air kelapa serta parutannya juga yang memberikan ekstra gurih pada ayam.

Panaskan minyak ambil ayamnya goreng dalam minyak panas.hingga matang,lalu goreng serundengnya hingga kering.sajikan dengan nasi hangat,selamat mencoba. Makan Ayam yang hanya di goreng saja, sudah biasa. Coba bikin Ayam Goreng Serundeng satu ini, serundengnya dijamin bikin nagih! Kamu bisa memasak Ayam goreng serundeng kelapa menggunakan 17 bumbu dan 9 langkah. Begini cara menyiapkan masakan nya.

Bahan untuk Ayam goreng serundeng kelapa

1. Siapkan 1/2 kg ayam.
2. Siapkan 1/2 butir kelapa (parut).
3. Diperlukan BUMBU HALUS :.
4. Kamu perlu 4 bawang merah.
5. Diperlukan 4 bawang putih.
6. Diperlukan 1 ruas jahe.
7. Diperlukan Sejempol Kunyit.
8. Siapkan 1/2 sdt lada bubuk.
9. Siapkan 1 sdt ketumbar.
10. Kamu perlu 2 butir kemiri.
11. Kamu perlu BUMBU PELENGKAP :.
12. Diperlukan 1 serai (geprek).
13. Kamu perlu 2 lembar daun salam.
14. Siapkan 2 lembar daun jeruk.
15. Siapkan 1 sdm kaldu bubuk.
16. Kamu perlu Garam (secukupnya).
17. Diperlukan 2 sdm Gula putih/sesuai selera.

Masukan kelapa parut aduk dan tambahkan santan serta berikan bumbu perasa. Pisahkan ayam dari dedak nya lalu dinginkan ayam. Ayam goreng serundeng pun siap dihidangkan. Beberapa ulasan di atas mengenai resep ayam goreng.

Cara Membuat Ayam goreng serundeng kelapa

1. Sangrai sebentar kelapa.
2. Lalu uleg bumbu smpe halus.
3. Masukan daging yg telah di cuci bersih bersama dgn bumbu serta kelapa yg telah di sangrai td lalu beri air dan garam,kaldu jg gula.
4. Tunggu hingga daging empuk dan air menyusut.
5. Pisahkan ayam dan kelapa dlm wadah.
6. Goreng ayam terlebih dahulu hingga kuning kecoklatan,sebentar saja ya jgn terlalu lama krn akan mmbuat ayam mnjadi alot.
7. Lalu goreng kelapa sambil di aduk2,lalu tiriskan.
8. Tata ayam dlm piring lalu taburi dgn serundeng kelapa.
9. Ayam goreng serundeng kelapa siap disajikan 😍.

Demikianlah resep ayam goreng serundeng kelapa yang merupakan resep masakan berbahan ayam untuk keluarga, masakan ini bisa juga anda buat sebagai menu berbuka puasa, apalagi ini kan hampir bulan ramadhan, jadi bookmark artikel ini biar bisa dibuka lagi di lain kesempatan. Itu dia cara membuat ayam serundeng hitam manis, daging ayam dijamin empuk dan gurih karena sebelumnya direndam menggunakan air kelapa. Pada pembuatan ayam serundeng kelapa menjadi salah satu komponen yang penting. Go-Food : Ayam Goreng Serundeng Ny. Brilio.net - Serundeng merupakan makanan khas Indonesia yang berbahan dasar dari parutan kelapa goreng.