Ayam Goreng Bumbu Rempah.
Kamu bisa memasak Ayam Goreng Bumbu Rempah menggunakan 14 bumbu dan 4 langkah. Begini cara memasak masakan itu.
Bahan untuk Ayam Goreng Bumbu Rempah
- Diperlukan 1 ekor Ayam (potong sesuai keinginan).
- Diperlukan 6 buah bawang merah.
- Kamu perlu 2 bongol / 12buah bawang putih.
- Siapkan 1 sdm bubuk kunyit / 1 ruas kunyit.
- Siapkan 1 sdm Ketumbar.
- Diperlukan 4 buah kemiri.
- Kamu perlu Jahe giling 2rb / 1 ruas jahe.
- Kamu perlu Lengkuas giling 2rb.
- Kamu perlu 5 lembar daun jeruk.
- Siapkan 2 lembar daun Salam.
- Kamu perlu 1 batang sereh.
- Diperlukan 1 sdm garam halus.
- Diperlukan 1 Jeruk nipis.
- Diperlukan Minyak goreng.
Cara Membuat Ayam Goreng Bumbu Rempah
- Pertama-tama cuci ayam hingga bersih trus kasih perasan jeruk nipis..
- Haluskan semua bumbu seperti bawang merah, bawang putih ketumbar,jahe, kemiri,lengkuas..
- Tumis semua bumbu yang sudah dihaluskan,masukan daun jeruk,daun salam dan batang serai yang sudah di geprek masak hingga harum.setelah harum masukan ayam masak hingga empuk dan meresap..
- Setelah bumbu meresap dan kering lalu di goreng,hidangkan selagi hangat dengan nasi putih / nasi uduk jangan lupa pakai sambel guys biar lebih mantap😊.