Begini Membuat Ayam Goreng lengkuas Yang Maknyus

Ayam Goreng lengkuas.

Kamu bisa menyiapkan Ayam Goreng lengkuas menggunakan 12 bumbu dan 5 langkah. Begini cara menyiapkan masakan nya.

Bahan untuk Ayam Goreng lengkuas

1. Siapkan 1/2 ayam bagian bawah.
2. Siapkan Minyak goreng.
3. Siapkan Bumbu halus.
4. Kamu perlu 3 bawang merah.
5. Siapkan 1 bawang putih.
6. Diperlukan 2 cm kunyit.
7. Kamu perlu 1 cm jahe.
8. Kamu perlu 4 cm lengkuas muda.
9. Diperlukan Secukupnya garam.
10. Kamu perlu Bumbu geprek.
11. Kamu perlu 1 serai.
12. Siapkan 2 daun salam.

Cara Membuat Ayam Goreng lengkuas

1. Potong ayam menjadi 4 cuci bersih.
2. Blender bumbu halus.(lengkuas saya parut biar teksturnya kasar).
3. Campur ayam,bumbu halus dan bumbu geprek, rebus sampai bumbu meresap tes rasa, biarkan sampai mengering.
4. Goreng diminyak panas, setelah ayam setengah matang masukkan bumbu ayamnya,goreng sampai kecoklatan dan angkat..
5. Serundeng lengkuasnya enak buat makan sama nasi anget.