Cara Termudah Memasak Ayam Goreng khas Jawa Timur Yang Enak

Ayam Goreng khas Jawa Timur.

Kamu bisa memasak Ayam Goreng khas Jawa Timur menggunakan 12 bumbu dan 5 langkah. Begini cara memasak masakan itu.

Bahan untuk Ayam Goreng khas Jawa Timur

1. Diperlukan 2 kg Ayam (saya pakai paha).
2. Kamu perlu 5 lembar daun jeruk.
3. Diperlukan 5 siung bawang putih.
4. Diperlukan 1 ruas kunyit(perkiraan saja).
5. Kamu perlu 1 ruas jahe(perkiraan saja).
6. Diperlukan 1 sdm garam.
7. Siapkan 1 sdm gula pasir.
8. Siapkan 1 sdt merica bubuk.
9. Kamu perlu 1 sdt penyedap rasa(rasa ayam).
10. Siapkan 1 butir telur ayam.
11. Siapkan 500 gr tepung bumbu(sajiku).
12. Kamu perlu 500 gr tepung roti/panir.

Cara Membuat Ayam Goreng khas Jawa Timur

1. Bumbu-bumbu tadi di uleg jadi satu sampai halus jika ada blender bisa di blender supaya tidak capek. setelah di haluskan panaskan minyak secukupnya dan tumis bumbu sampai harum lalu tambahkan air sedikit. lalu koreksi rasa jika kurang asin bisa di tambah sesuai selera..
2. Cuci ayam yang sudah di potong dengan bersih (saya menggunakan bagian paha semua) masukkan ayam yang sudah bersih ke dalam bumbu tadi, biarkan sampai ayam matang merata..
3. Dan jika ayam sudah matang dan kuahnya sudah habis bisa matikan api. lalu persiapkan bahan untuk menggoreng. Telur,tepung bumbu,tepung roti/panir. Ambil 1 buah ayam masukkan ke dalam tepung bumbu terlebih dahulu..
4. Lalu masukkan ayam yang sudah di baluri tepung bumbu ke dalam telur yang sudah di kocok. Angkat dan baluri ayam dengan tepung roti/panir. lalu panaskan api jika sudah panas kecilkan api dan masukkan ayam nya.
5. Angkat ayam nya dan ulangi terus tahapan menggoreng nya sampai ayam habis. dan sajikan dengan naai hangat dan sambal lebih nikmat.