Ayam goreng kaya bumbu. Ketika suatu makanan di ungkep dengan bumbu dan rempah yang sangat kaya akan rasa, tentu Begitu juga dengan ayam goreng ungkep yang mana hasil bumbu dari masakan ini akan sangat meresap sampai dalam daging dan bisa menambah selera makan kita.. Selain untuk ayam bumbu ini juga bisa untuk bumbu baceman udang. Olahan resep ayam goreng bumbu paling enak dinikmati bersama nasi putih, nasi merah dan nasi ubi ungu hangat lengkap di temani sambal dan lalaban.
Sebaiknya menggunakan ayam potong untuk membuat resep ayam goreng tepung KFC ini ya.
Soalnya kalau ayam kampung dagingnya lebih berserat sehingga nanti kurang pas untuk dibalut tepung.
Resep Ayam Goreng - Menyantap hidangan olahan dari ayam mungkin sudah tidak asing lagi untuk anda dan keluarga.
Kamu bisa memasak Ayam goreng kaya bumbu menggunakan 13 bumbu dan 5 langkah. Begini cara menyiapkan masakan itu.
Bahan untuk Ayam goreng kaya bumbu
- Diperlukan 1/2 kg ayam.
- Siapkan 4 lembar daun jeruk,potong jdi 2 bagian.
- Kamu perlu Minyak goreng.
- Siapkan secukupnya Air.
- Kamu perlu 1/2 sdm penyedap.
- Siapkan 1 sdm garam.
- Kamu perlu Bumbu halus::.
- Diperlukan 2 sdm kunyit bubuk (aq pke desaku).
- Diperlukan 2 sdm ketumbar bubuk (aq pke desaku).
- Diperlukan 2 Batang sereh (potong kecil²).
- Kamu perlu 6 siung bawang putih (potong²).
- Diperlukan Lengkuas segar ukuran besar(potong kecil²).
- Siapkan Jahe ukuran ±3cm (potong²).
Sajian ini mungkin sudah sering anda santap di rumah makan atau restoran. Resep ayam goreng kremes ini memang merupakan salah satu yang populer. Apalagi jika di tambah dengan gurihnya bumbu sangrai kelapa, tentu saja sangat menggoda selera makan. Nah, apabila Anda mau mencoba resep ayam goreng kremes dengan tambahan bumbu kelapa, mudah saja.
Langkah-langkah membuat Ayam goreng kaya bumbu
- Bersihkan ayam, lalu tiriskan. Blend semua bahan yg dhaluskan bersama garam dan pnyedapnya..
- Siapkan wajan lalu masukan ayam dan campurkan bahan yg sudah d blend, ratakan dgn tangan. Beri air secukupnya,masukan juga daun jeruknya. Ungkep ayam sampai air habis/menyusut. (Sesekali d cek dan d aduk yaaa).
- Jika air sudah menyusut, angkat ayam smpan pda piring, tiriskan. Sisa bumbu rempahnya bisa d goreng (ini bumbunya enak banget).
- Siapkan wajan, masukan minyak untuk menggoreng. Goreng ayam pada suhu panas sedang, goreng sampai warna berubah kuning kecoklatan. Sisa bumbunya bisa d goreng setelah ayam goreng matang, sma sprti ayam. Goreng Bumbunya jg warna brubah kecoklatan..
- Sajikan ayam goreng dan taburkan bumbu yg d goreng tdi d atas ayam. Makan sma nasi+bumbu taburannya juga enak bnget bunnn,,, apalagi sma sambal dan lalapan. Selamat mencoba.
Bumbu ayam betutu yakni bumbu genep, bumbu wewangenan, minyak kelapa, dan garam. Bumbu genep merupakan bumbu khas Bali yang terdiri dari bawang merah, kencur, kemiri, bawang putih, kunyit, lengkuas, jahe, laos, cabai rawit, serai, gula merah, terasi, daun limau, dan daun salam. Ini dia lauk favorit keluarga kami : Ayam Goreng Bumbu Kuning. Sajian ini pasti sering anda jumpai di sepanjang pulau Jawa. Padukan nikmatnya hidangan ayam bumbu kecap dengan rasa manis, gurih, dan pedas.