Ayam goreng saus mentega. Cara membuat Ayam Saus Mentega Panaskan minyak, goreng ayam sampai matang kecoklatan. Untuk saus mentega nya, sebaik nya kita menggunakan api sedang untuk menghindari saus yang gosong. Panaskan wajan dan setelah dirasa cukup Untuk variasi resep berbahan dasar ayam yang lain, silahkan coba Resep Ayam Goreng Tepung lezat kami.
Hari yang Penuh Kasih dan Damai. Perayaan Natal tak lengkap rasanya tanpa berkumpul bersama. Kalau ingin memasak resep ayam goreng saus mentega yang benar bisa mengintip masakan yakiniku Hokben. Kamu bisa memasak Ayam goreng saus mentega menggunakan 10 bumbu dan 7 langkah. Begini cara menyiapkan masakan itu.
Bahan untuk Ayam goreng saus mentega
- Diperlukan 1/5 kg ayam fillet.
- Diperlukan sajiku tepung bumbu.
- Siapkan Bawang Bombay(klo g ada pke bawang merah jg bisa).
- Siapkan 1 siung bawang putih.
- Kamu perlu 1 biji kemiri.
- Diperlukan Bawang daun.
- Kamu perlu 2 siung bawang merah.
- Kamu perlu Mentega.
- Diperlukan Saori.
- Diperlukan Kecap manis.
Kalau Bunda pernah menyantap yakiniku Hoka Hoka Bento, nah seperti itulah seharusnya tampilan bawang bombay yang tepat untuk masakan ayam mentega bawang bombay ini. Untuk memasak resep ayam saus mentega ini, anda bisa memilih ayam kampung yang berdaging padat atau ayam negeri yang berdaging empuk. Pilih ayam yang bersih dan gemuk. Dan jangan lupa lumuri ayam dengan jeruk nipis sebelum dimasak.
Langkah-langkah membuat Ayam goreng saus mentega
- Cuci bersih ayam fillet lalu potong kecil2 menjadi beberapa bagian..
- Celupkan potongan ayam ke dalam adonan tepung basah hingga rata, lalu tiriskan sebntar.
- Kemudian gulingkan ke dalam adonan kering sambil diremas-remas diamkan kurang lebih 5 menit..
- Goreng dalam minyak panas hingga matang sampai berwarna kecoklatan. Angkat lalu tiriskan. (sbelum digoreng minyak harus benar2 panas)..
- Haluskan 1 siung bawang putih dan 1 kemiri, dan iris 2 siung bawang merah dan bawang daun (untuk membuat sausnya).
- Lalu siapkan wajan masukan 3 sendok mentega beserta bumbu halus tadi, masukan secukupnya Saori dan kecap manis, masak sebentar sampai tercium harum. Lalu masukan ayam goreng tadi..
- Ayam goreng saus mentega siap dihidangkan, yummy..
Resep ayam goreng mentega ini begitu mudah adanya. Pertama-tama yang harus dilakukan adalah menggoreng ayamnya terlebih dahulu hingga renyah kemudian memasak saus menteganya. Terakhir, keduanya ini hanya perlu disatukan saja agar semua bumbu dan saus meresap. Bikin saja ayam goreng saus mentega yang beda dari biasanya. Dijamin buka bersama keluargamu bakal lebih nikmat dan hangat.