Ayam goreng presto bumbu racik kombinasi. Pas ditanya kenapa, katanya ayamnya itu empuk dan bumbunya meresap kedalam. Pake cara ayam ungkep yang biasa kita lakuin dirumah ternyata kurang empuk dan meresap kedalam bumbunya. Catatan : Bila ingin praktis bisa langsung pakai bumbu racik.
Ayam goreng bumbu lengkuas presto ini melalui beberapa tahap. Tahap pertama yakni pelunakan daging ayam beserta tulangnya dengan menggunakan Resep ayam goreng tulang lunak dan cara membuat masakan ayam goreng bumbu lengkuas. Rasa daging ayam goreng lebih enak dengan. Kamu bisa memasak Ayam goreng presto bumbu racik kombinasi menggunakan 17 bumbu dan 6 langkah. Begini cara memasak masakan nya.
Bahan untuk Ayam goreng presto bumbu racik kombinasi
- Kamu perlu 12 potong daging ayam.
- Diperlukan 1 bungkus bumbu ayam racik indofood.
- Siapkan 250 ml hydro coco(bila ada air kelapa asli lebih baik).
- Diperlukan Bumbu yg diblender.
- Siapkan 6 butir bawang merah.
- Siapkan 3 butir bawang putih.
- Diperlukan Bumbu tambahan.
- Kamu perlu 1 ruas Laos geprek.
- Siapkan 1 ruas jahe geprek.
- Siapkan 2 batang serai.
- Diperlukan 2 lembar daun salam.
- Siapkan 2 lembar daun jeruk.
- Diperlukan 1 buah indofood blok rasa ayam/ royco/masako(optional).
- Siapkan Garam.
- Siapkan secukupnya Gula pasir/gula jawa.
- Siapkan 1 sdt lada halus.
- Kamu perlu 1 mata asam jawa.
Membuat ayam goreng tulang lunak sebenarnya tidak terlalu sulit jika anda mengetahui tipsnya. Masukkan ayam, bumbu halus, daun salam, daun jeruk, dan serai. Halo pemirsa Doon Tivi, Kali ini Mr Doon akan coba memasak Ayam Goreng dengan menggunakan Bumbu Racik warung yang. Buat masak ayam goreng yang enak dan cepat, tentu saja serahin ke Bumbu Racik Racik Ayam Goreng!
Cara Membuat Ayam goreng presto bumbu racik kombinasi
- Siapkan semua bumbu.Blender bumbu2 yg harus dihaluskan.Sisihkan.Tanpa dicuci gunakan blender yg sama utk memblender bumbu racik dgn hydro coco/ air kelapa asli jika tdk memiliki keduanya gunakan air biasa saja..
- Tumis bumbu halus(bawang merah dan bawang putih) tidak usah dikasih minyak goreng lg krn udah diblender dgn minyak goreng.Setelah harum masukkan kecap manis 1 sdt.Masukkan jahe geprek,laos geprek,sarai geprek, daun salam, daun jeruk.Aduk2 rata..
- Masukkan daging ayam yg telah dibleaching.Aduk2 rata.Tuangkan bumbu racik yg telah diblender dgn hydro coco/ air kelapa.Aduk2 sebentar.Bumbui dengan lada halus, garam,gula pasir,indofood blok/kaldu bubuk ayam.Terakhir cemplungin 1 mata asam jawa.Aduk2 rata.Cicipi rasanya jika udah pas pindahkan ke alat presto.Jika tidak memiliki alat presto teruskan memasak diatas wajan tersebut dgn api kecil dan dlm keadaan tertutup rapat kira2 10-15 menit atau sampai 20 menit.Sampai airnya asat dan kering..
- Setelah itu goreng dalam minyak panas.Sebentar aja.Awas jgn sampai gosong krn ayamnya udah mateng ya....
- Hidangkan ayam goreng presto bersama sambel tomat...yummy...bisa ngabisin 1 bakul nasi lho haha😋😋😋.
- Catatan: 1 mata asam itu artinya satu biji asam yg ada bijinya spt gambar di bawah ini.Cara Bleaching lihat diresep2 saya sebelumnya ya..
Untuk bikin empuk, tusuk-tusuk dagingnya dengan garpu saat mengungkep ayam dengan bumbu RACIK. Panci presto adalah alat masak yang dapat menghasilkan uap untuk membuat tekstur makanan menjadi lunak. Tujuan utama panci ini adalah Setelah ikan atau ayam yang dikukus menggunakan presto akan lebih nikmat jika digoreng. Baik ayam bakar presto ataupun ayam goreng presto. Keduanya juga sama sama lezat dan maknyus, Anda bisa mencoba keduanya atau salah satunya, tergantung selera Anda.