Begini Memasak Ayam Goreng Serundeng Yang Enak

Ayam Goreng Serundeng.

Kamu bisa memasak Ayam Goreng Serundeng menggunakan 14 bumbu dan 7 langkah. Begini cara memasak masakan nya.

Bahan untuk Ayam Goreng Serundeng

1. Siapkan Bahan utama:.
2. Siapkan 1/2 kg daging ayam.
3. Diperlukan 1/2 bagian kelapa diparut atau digiling.
4. Kamu perlu Bumbu halus (bumbu ungkep):.
5. Diperlukan 3 ruas kunyit.
6. Kamu perlu 1 sdm ketumbar.
7. Kamu perlu 3 siung bawang putih.
8. Kamu perlu Bahan tambahan:.
9. Siapkan 2 batang sereh.
10. Kamu perlu 3 lembar daun salam.
11. Kamu perlu Garam.
12. Siapkan Penyedap rasa.
13. Diperlukan Air.
14. Siapkan Minyak goreng.

Langkah-langkah membuat Ayam Goreng Serundeng

1. Cuci bersih daging ayam yang sudah dipotong, sisihkan..
2. Ulek semua bumbu halus, tambahkan garam dan penyedap rasa ke dalam ulekan bumbu..
3. Didihkan air, masukan bumbu halus, sereh yang sudah digeprek, daun salam, potongan daging ayam dan kelapa yang sudah diparut atau digiling, aduk merata. Gunakan api sedang sampai api besar..
4. Setelah air ungkepan ayam menyusut, matikan api dan tiriskan ungkepan ayam yang sudah bercampur dengan kelapa..
5. Panaskan minyak goreng, goreng daging ayam beserta kelapa. Sesekali aduk agar daging ayam dan kelapa matang merata. Gunakan api sedang..
6. Setelah kelapa dan daging ayam nampak kuning keemasan, angkat dan tiriskan..
7. Ayam goreng serundeng siap disajikan untuk keluarga tercinta..