Begini Memasak Ayam Goreng Saos Tomat Yang Nikmat

Ayam Goreng Saos Tomat.

Kamu bisa menyiapkan Ayam Goreng Saos Tomat menggunakan 14 bumbu dan 6 langkah. Begini cara memasak masakan nya.

Bahan untuk Ayam Goreng Saos Tomat

1. Kamu perlu 4 potong paha ayam (1 potong belah 3 bagian/ sesuai selera).
2. Siapkan 3 btg daun bawang.
3. Diperlukan 1 siung bawang bombay.
4. Siapkan 2 sdm mentega.
5. Diperlukan 6 lbr daun jeruk.
6. Kamu perlu 1 sdt tepung maizena.
7. Siapkan 2 sdm minyak goreng.
8. Siapkan Secukupnya air.
9. Siapkan Bumbu² :.
10. Kamu perlu 3 siung bawang putih.
11. Diperlukan 1 sdt merica bubuk.
12. Siapkan 5 sdm saos tomat.
13. Diperlukan 2 sdm saos tiram.
14. Kamu perlu Secukupnya : garam, kaldu ayam bubuk, gula & sasa (boleh tidak).

Cara Membuat Ayam Goreng Saos Tomat

1. Potong & cuci bersih ayam.. kemudian goreng setengah matang.. angkat, tiriskan & sisihkan...
2. Cuci bersih semua bumbu & bahan utk menumis.. Lalu ulek halus bawang putih & merica bubuk.. iris daun bawang & bawang bombay...
3. Panaskan minyak, tambahkan mentega, aduk hingga rata.. Masukkan bumbu halus, tumis hingga wangi, tambahkan sedikit air, aduk merata.. Kemudian masukkan saos tomat, saos tiram, garam, kaldu ayam bubuk, gula & sasa, aduk hungga semua bumbu tercampur rata...
4. Masukkan bawang bombay, daun bawang & daun jeruk, tumis sebentar lalu masukkan potongan ayam yg sdh di goreng setengah matang & beri tambahan air, aduk hingga tercampur rata.. Tutup & diamkan 10 menit sampai bumbu meresap ke dalam ayam...
5. Koreksi rasa, jika semua rasa sudah pas tambahkan larutan maizena untuk mengentalkan kuah.. Aduk lg hingga tercampur rata.. Angkat & hidangkan...
6. PS : saya pakai bahan seadanya di kulkas ya mom jd gak pakai daun bawang, bawang bombay & daun jeruk.. tp gak merubah rasa koq.. ttp enak.. mari kita makaaaannn mom...