Ayam Goreng Mentega.
Kamu bisa menyiapkan Ayam Goreng Mentega menggunakan 19 bumbu dan 3 langkah. Begini cara menyiapkan masakan nya.
Bahan untuk Ayam Goreng Mentega
- Kamu perlu 500 gram ayam.
- Siapkan Bumbu Marinasi.
- Siapkan 1 sdt garam.
- Kamu perlu 1/4 sdt lada bubuk.
- Diperlukan 1 sdm saos tiram.
- Siapkan 1 potong jeruk nipis.
- Siapkan Bahan yg dimasak.
- Kamu perlu 2 sdm mentega.
- Kamu perlu 4 sium bawang putih.
- Diperlukan 1/2 bawang bombai iris memanjang.
- Siapkan 2 sdm kecap manis.
- Diperlukan 4 sdm kecap Inggris.
- Diperlukan 1 sdm saos tiram.
- Kamu perlu 1 sdm saos sambal.
- Diperlukan 100 ml air.
- Kamu perlu 1/2 sdt garam.
- Siapkan 1/2 sdt gula pasir.
- Siapkan 2 potong jeruk nipis.
- Kamu perlu 2 batang Daun bawang iris.
Cara Membuat Ayam Goreng Mentega
- Rendam ayam dengan bumbu marinasi selama 10 menit.
- Setelah direndam, goreng ayam dengan api sedang sampai agak kecoklatan.
- Tumis mentega+bawang putih+bawang bombai sampai agak wangi, masukkan kecap manis+kecap inggris+saos tiram+saos sambal aduk rata, kemudian masukkan ayam aduk sampai merata, masukkan air & semua sisa bahan, masak sampai air asat. Koreksi rasa, jika kurang sedap tambahkan garap & gula, masukkan daun bawang. Angkat sajikan & taburi dengan bawang goreng..