Cara Termudah Memasak Ayam Goreng Serundeng Yang Maknyus

Ayam Goreng Serundeng.

Kamu bisa memasak Ayam Goreng Serundeng menggunakan 15 bumbu dan 4 langkah. Begini cara menyiapkan masakan itu.

Bahan untuk Ayam Goreng Serundeng

1. Kamu perlu 1 Kg ayam.
2. Diperlukan 1 butir kelapa parut.
3. Kamu perlu 1 batang serai dimemarkan.
4. Siapkan 2 lembar daun salam.
5. Siapkan 3 lembar daun jeruk.
6. Kamu perlu 2 gelas belimbing air putih.
7. Diperlukan Bumbu halus.
8. Diperlukan 8 siung bawang merah.
9. Siapkan 3 siung bawang putih.
10. Diperlukan 1 sdt ketumbar.
11. Diperlukan 4 butir kemiri.
12. Siapkan 1 ruas jari jahe.
13. Diperlukan 1 ruas jari kunyit.
14. Siapkan 1 sdt lada putih.
15. Siapkan secukupnya Gula dan garam.

Cara Membuat Ayam Goreng Serundeng

1. Gongso kelapa parut hingga kuning kecoklatan. Sisihkan..
2. Tuangkan bumbu halus, serai, daun jeruk, daun salam dan air ke ayam, aduk rata. Masukan kelapa parut. Aduk rata..
3. Ukep ayam hingga kelapanya agak kering. Jangan lupa untuk diaduk-aduk..
4. Goreng ayam hingga golden brown. Jika ada sisa, bisa disimpan kedalam freezer..