Ayam Goreng Kremes Enak Simple ✨.
Kamu bisa memasak Ayam Goreng Kremes Enak Simple ✨ menggunakan 21 bumbu dan 7 langkah. Begini cara menyiapkan masakan itu.
Bahan untuk Ayam Goreng Kremes Enak Simple ✨
- Kamu perlu 1/2 ekor ayam.
- Siapkan Bumbu halus (ungkep).
- Diperlukan 8 siung bawang merah.
- Kamu perlu 5 siung bawang putih.
- Kamu perlu 2 biji kemiri.
- Diperlukan 1 ruas kunyit.
- Diperlukan 1 ruas jahe.
- Siapkan 1 ruas lengkuas.
- Kamu perlu 1 sdm ketumbar.
- Kamu perlu secukupnya Garam.
- Diperlukan secukupnya Gula.
- Siapkan secukupnya Kaldu jamur.
- Siapkan 1 batang sereh (td sy ga pake lg habis).
- Siapkan 2 lembar daun salam.
- Diperlukan Bahan kremesan.
- Siapkan 5 sdm tepung beras.
- Diperlukan 1 sdm maizena.
- Kamu perlu 1 sdm tepung tapioka.
- Diperlukan 1 sdt baking powder.
- Siapkan 1 butir telur.
- Kamu perlu Air sisa ungkep ayam.
Cara Membuat Ayam Goreng Kremes Enak Simple ✨
- Haluskan bumbu ungkep. Siapkan ayam yg sudah dicuci bersih..
- Lalu tumis sampai wangi. Masukan daun salam dan sereh bila ada..
- Masukan ayam lalu aduk sampai ayam berubah warna dan terselimuti bumbu.
- Tambahkan air. Sampai ayam terendam. Ungkep kurang lebih 20 menit. Sampai ayam matang setelah matang tiriskan..
- Buat adonan kremes, campur semua bahan. Ambil air dari sisa rebusan ayam tadi. (Air ungkep biarkan suhu ruang dulu ya biar baking powder bisa aktif dan maizena tidak menggumpal). Adonan kremes encer ya. Seperti ini..
- Panaskan minyak sampai benar2 panas ya! Celupkan ayam yg sudah ditiriskan td ke dalam adonan kremes lalu goreng sampai matang. Waktu menggoreng ayam tuang sesekali adonan kremes. Agak tinggi nuang nya biar adonan kremes pecah merata dan kremesnya tidak menggumpal..
- Jadi deh. Selamat menikmati dgn nasi panas dan sambel.