Begini Memasak Ayam Goreng Mentega (Extra Pedas) Yang Maknyus

Ayam Goreng Mentega (Extra Pedas).

Kamu bisa menyiapkan Ayam Goreng Mentega (Extra Pedas) menggunakan 17 bumbu dan 4 langkah. Begini cara memasak masakan nya.

Bahan untuk Ayam Goreng Mentega (Extra Pedas)

1. Diperlukan Bumbu A.
2. Siapkan 500 gr daging ayam.
3. Siapkan 3/4 bawang bombay.
4. Kamu perlu 5 siung bawang putih.
5. Siapkan 3 siung bawang merah.
6. Diperlukan 7 cabe rawit.
7. Siapkan 1 sdt garam.
8. Siapkan 1 sdt merica bubuk.
9. Kamu perlu 1 sdm kecap manis (optional).
10. Diperlukan 1 sdm saus tiram.
11. Siapkan Minyak untuk menggoreng.
12. Diperlukan Daun bawang (sesuai selera).
13. Kamu perlu Bumbu B (untuk merendam ayam).
14. Diperlukan 2 siung bawang putih (digeprek).
15. Diperlukan 1 sdt merica bubuk.
16. Siapkan 1 sdt penyedap masakan.
17. Kamu perlu 3 sdm kecap saos inggris.

Cara Membuat Ayam Goreng Mentega (Extra Pedas)

1. Bumbu B dicampurkan untuk merendam ayam, semakin lama semakin enak/bumbunya meresap (saya rendamnya dr malam, trus simpan di kulkas, jd bsk paginya tinggal goreng).
2. Siapkan Bumbu A. Bawang merah, putih dah cabe di ulek skalian dan Cincang bawang bombay. Goreng ayam hingga ke coklatan (sy agak kering karna suka nyemil tulang ayam).
3. Panaskan mentega, tumis bawang bombay, stelah agak harum masukan bumbu yg sdh halus td. Masukan saus tiram, garam, kecap manis(optional). Test rasa, setelah sesuai masukan daun bawang, disusul dgn ayam yg sdh digoreng. Diaduk rata dan sajikan..
4. Selamat mencoba..