Begini Memasak Ayam Goreng Saus Mentega (ala chinese food) bydeesawitri Yang Maknyus

Ayam Goreng Saus Mentega (ala chinese food) bydeesawitri.

Kamu bisa memasak Ayam Goreng Saus Mentega (ala chinese food) bydeesawitri menggunakan 27 bumbu dan 5 langkah. Begini cara menyiapkan masakan itu.

Bahan untuk Ayam Goreng Saus Mentega (ala chinese food) bydeesawitri

1. Diperlukan Bahan marinasi.
2. Kamu perlu 1/4 kg ayam, potong kecil2 (me : jdi 18 potong).
3. Kamu perlu 1 bawang putih, parut/haluskan.
4. Diperlukan 1 sdt garam.
5. Diperlukan 1/2 sdt lada bubuk.
6. Kamu perlu Bahan untuk menggoreng ayam.
7. Siapkan 1 telur.
8. Siapkan 3 sdm tepung bumbu (me : kobe).
9. Diperlukan 6 sdm tepung terigu (me: segitiga biru).
10. Diperlukan 2 sdm maizena.
11. Kamu perlu Bahan saus mentega.
12. Kamu perlu 5 sdm kecap inggirs (me : asia harum sedap).
13. Siapkan 1 sdm saus tiram.
14. Siapkan 1 sdm kecap manis.
15. Kamu perlu 1 sdm saus tomat.
16. Kamu perlu 1 sdm gula pasir.
17. Kamu perlu 1/2 sdt totole (boleh diskip).
18. Kamu perlu 1 sdm (munjung) mentega.
19. Siapkan Bumbu Tumis.
20. Siapkan 1 sdm mentega.
21. Kamu perlu 1/2 bawang bombai, potong tebal.
22. Diperlukan Bahan sambel korek.
23. Siapkan 1 cabai keriting.
24. Diperlukan 5 cabai rawit.
25. Diperlukan 1 bawang putih.
26. Kamu perlu 1/2 sdt garam.
27. Diperlukan 2 sdm minyak panas (ambil saat menggoreng ayam).

Langkah-langkah membuat Ayam Goreng Saus Mentega (ala chinese food) bydeesawitri

1. Mari siapkan ayam : cuci bersih ayam, campur dengan bahan marinasi (tanpa air). Diamkan 15 menit di kulkas (bukan freezer). Sembari menunggu, haluskan semua bahan sambal korek..
2. Yuk gorenng ayamnya : Campur rata bahan tepung, ambil ayam dr bumbu marinasi (tidak perlu dicuci/dibilas air). Celupkan ke kocokan telur, masukkan ke tepung kering, campur sampai terbalut tepung. Goreng dengan minyak panas (api sedang) sampai kecoklatan. Sisihkan. Jangan lupa ambil 2 sdm untuk sambal..
3. Siapkan saus mentega : campur semua bahan saus mentega (kecuali mentega). Aduk rata, sisihkan..
4. Tumis bawang bombai dengan mentega sampai harum. Masukkan campuran saus, aduk rata dan tunggu sampai meletup-letup. Masukkan mentega, aduk smpai mencair dan tercampur rata..
5. Masukkan ayam goreng, aduk sampai merata. Tunggu sebentar. Angkat deh. Selamat menikmati ya 🤤.