Ayam Goreng Serundeng. Kali ini yzmalicious sharing salah satu resep olahan ayam yaitu Ayam Goreng Serundeng! Rasanya gurih dan wangi dari serundengnya sungguh sedap. Go-Food : Ayam Goreng Serundeng Ny.
Resep Ayam Goreng - Untuk mengolah makanan berbahankan ayam memang ada banyak sekali Resep Ayam Goreng Serundeng. Kalau biasanya serundeng hanya di oleh dengan cara yang. Ayam goreng serundeng memang sudah semakin populer dan banyak ditemukan di tasikmalaya saja saat ini, jadi Anda sendiri juga bisa mencobanya di rumah. Kamu bisa menyiapkan Ayam Goreng Serundeng menggunakan 14 bumbu dan 5 langkah. Begini cara menyiapkan masakan nya.
Bahan untuk Ayam Goreng Serundeng
- Diperlukan 1 ekor ayam.
- Siapkan 1 butir kelapa parut.
- Kamu perlu Sereh geprek.
- Siapkan 2 lembar daun salam.
- Siapkan Bumbu halus::.
- Kamu perlu 6 siung bawang putih.
- Kamu perlu 3 siung bawang merah.
- Kamu perlu 2 buah kemiri.
- Kamu perlu 1/2 sdt ketumbar bubuk.
- Diperlukan 1 ruas kunyit.
- Kamu perlu 1 ruas lengkuas.
- Kamu perlu secukupnya Garam.
- Kamu perlu secukupnya Kaldu jamur.
- Diperlukan secukupnya Minyak goreng.
Resep ayam serundeng goreng gurih ini. Sajian ayam goreng serundeng lengkuas atau yang sebagian menyebutkan ayam serundeng laos adalah sajian istimewa yang enak. Betapa tidak, rempah khas nusantara yang berkolaborasi dengan. Makan Ayam yang hanya di goreng saja, sudah biasa.
Cara Membuat Ayam Goreng Serundeng
- Cuci bersih ayam sisihkan,,haluskan bumbu kemudian tumis bumbu halus + daun salam+ sereh sampai harum dan matang bumbunya.
- Setelah bumbu matang masukkan kelapa parut aduk rata dan tambahkan air secukupnya aduk2 masukkan ayam,tambah garam dan penyedap tes rasa.
- Tunggu sampai air agak menyusut kemudian angkat ayamnya saja...sisihkan.
- Sisanya tinggal kelapanya...oseng2 sampai jadi serundeng warna kecoklatan...aduk2 ya jangan sampai gosong.
- Goreng ayam sampai matang dan campurkan serundengnya....
Coba bikin Ayam Goreng Serundeng satu ini, serundengnya dijamin bikin nagih! Goreng ayam dalam minyak panas dengan jumlah cukup banyak. Saat ayam setengah matang, masukkan serundeng kelapa. Ayam goreng serundeng belacan jadi pilihanku untuk dibawa sebagai bekal keluarga di akhir pekan. Membayangkan menu ini disandingkan dengan nasi putih, sambal, dan lalapan segar.