Begini Membuat UNGKEP AYAM (Untuk Ayam Goreng) Tanpa Ribet

UNGKEP AYAM (Untuk Ayam Goreng).

Kamu bisa menyiapkan UNGKEP AYAM (Untuk Ayam Goreng) menggunakan 17 bumbu dan 8 langkah. Begini cara menyiapkan masakan nya.

Bahan untuk UNGKEP AYAM (Untuk Ayam Goreng)

1. Diperlukan 1/2 kg Ayam.
2. Kamu perlu Secukup nya garam.
3. Siapkan Secukup nya merica.
4. Kamu perlu Secukup nya gula putih.
5. Kamu perlu Bumbu halus.
6. Siapkan 10 bh bawang merah.
7. Siapkan 6 bh bawang putih.
8. Siapkan 1 sdm ketumbar.
9. Diperlukan 1/2 std merica.
10. Siapkan 2 cm kunyit.
11. Kamu perlu 1 bh kemiri.
12. Diperlukan Bumbu cemplung.
13. Kamu perlu 3 lembar daun salam.
14. Diperlukan 2 lembar daun jeruk.
15. Siapkan 1 batang sereh.
16. Diperlukan 3 cm lengkuas.
17. Diperlukan 1 cm jahe.

Langkah-langkah membuat UNGKEP AYAM (Untuk Ayam Goreng)

1. Bersih kan ayam.
2. Didih kan air.
3. Halus kan bumbu yang harus di haluskan.
4. Geprek bumbu cemplung.
5. Setelah air mendidih masukan bumbu halus dan bumbu geprek.
6. Setelah mendidih masukan garam merica dan gula putih (lebih enak di tambah royco ayam).
7. Masukan ayam yang sudah di bersihkan dan tunggu sampai air menyusut serta ayam empuk.
8. Ungkep ayam siap di goreng (bisa untuk stock makanan di simpan di kulkas bawah tahan 2 hari di atas kondisi beku bisa tahan seminggu).