Ayam goreng bawang putih. Hi Foodies! kali ini yzmalicious sharing salah satu menu masakan yang berbahan utama ayam yaitu Ayam Goreng Bawang Putih. Sajian ayam goreng bawang putih adalah sajian ayam yang enak dan lezat. Goreng ayam dengan minyak sisa goreng bawang putih yg panas dengan api sedang sampai matang dan berwarna golden brown.
Kemudian masukkan ayam yang telah di goreng.
Sajian ayam goreng bawang putih ini memang tidak begitu berbeda dengan ayam goreng pada umumnya.
Yang membuat jadi spesial adalah bawang putih yang dominan pada olahan ayam goreng ini.
Kamu bisa memasak Ayam goreng bawang putih menggunakan 9 bumbu dan 3 langkah. Begini cara memasak masakan itu.
Bahan untuk Ayam goreng bawang putih
- Diperlukan Bahan: 6 buah paha ayam, potong jadi 2 bagian.
- Diperlukan 1 buah jeruk nipis.
- Kamu perlu Bumbu Marinasi: 5 siung bawang putih, uleg halus.
- Diperlukan 1 sdm saus tiram.
- Diperlukan 2 sdm tepung maizena.
- Diperlukan 1 sdt lada hitam.
- Kamu perlu 1 sdt ketumbar bubuk.
- Diperlukan 1 sdt garam halus.
- Diperlukan 1 sdt kaldu bubuk.
Bawang putihnya yang renyah berpadu dengan ayam goreng menambah kelezatan rasanya. Seperti ayam goreng bawang putih ini. Terbuat dari ayam yang digoreng dengan tepung crispy kemudian di geprek dengan sambal mentah dari campuran cabai rawit, bawang putih, garam dan gula pasir. Membuat ayam geprek terasa gurih dengan sambal pedas yang nikmat disantap bersama nasi putih hangat.
Cara Membuat Ayam goreng bawang putih
- Lumuri ayam dengan perasan jeruk nipis, diamkan 15 menit, cuci bersih di air mengalir..
- Campur ayam dengan semua bumbu marinasi, aduk rata pakai tangan sambil diremas-remas agar bumbu meresap, simpan di kulkas dalam wadah tertutup minimal satu jam atau semalaman lebih enak..
- Goreng dengan minyak banyak (deep fried) dan api sedang cenderung kecil sampai matang..
Membuat ayam goreng tulang lunak sebenarnya tidak terlalu sulit jika anda mengetahui tipsnya. Jangan menggunakan ayam yang sudah terlalu tua maupun masih terlalu muda. Ayam goreng ibarat menu wajib yang hampir selalu ada di meja makan. Selain rasanya yang lezat, ayam mudah diolah menjadi beraneka Goreng sayap ayam hingga kecokelatan. Cara membuat saus: campur semua bahan menjadi satu.