Resep: 29.Ayam goreng serundeng Yang Enak

Resep Rumahan EnakIndonesia.

29.Ayam goreng serundeng. Kali ini yzmalicious sharing salah satu resep olahan ayam yaitu Ayam Goreng Serundeng! Rasanya gurih dan wangi dari serundengnya sungguh sedap. Asian fusion restaurant in Jakarta, Indonesia.

29.Ayam goreng serundeng Biasanya disajikan bersama daging, ikan, hingga ayam. Makan Ayam yang hanya di goreng saja, sudah biasa. Coba bikin Ayam Goreng Serundeng satu ini, serundengnya dijamin bikin nagih! Kamu bisa memasak 29.Ayam goreng serundeng menggunakan 15 bumbu dan 5 langkah. Begini cara menyiapkan masakan nya.

Bahan untuk 29.Ayam goreng serundeng

  1. Kamu perlu 1 kg ayam.
  2. Diperlukan kelapa parut.
  3. Kamu perlu jeruk nipis/lemon.
  4. Diperlukan 2 daun salam.
  5. Kamu perlu sereh geprek(skip).
  6. Kamu perlu garam.
  7. Siapkan penyedap rasa.
  8. Kamu perlu minyak goreng.
  9. Diperlukan Bumbu halus.
  10. Siapkan 4 bawang merah.
  11. Siapkan 3 bawang putih.
  12. Diperlukan 3 cm jahe.
  13. Siapkan 3 cm lengkuas.
  14. Siapkan 3 cm kunyit.
  15. Siapkan ketumbar bubuk.

Pisahkan ayam dari dedak nya lalu dinginkan ayam sejenak. Siapkan minyak untuk menggoreng dan panaskan. Goreng ayam hingga kecoklatan dan angkat. Sajian ayam goreng serundeng lengkuas atau yang sebagian menyebutkan ayam serundeng laos adalah sajian istimewa yang enak.

Cara Membuat 29.Ayam goreng serundeng

  1. Cuci bersih ayam,lumuri dgn jeruk nipis/lemon diamkan 10menit.
  2. Siapkan bumbu,ulek smpe halus.
  3. Tumis bumbu halus smpai harum masukan ayam beri air 200ml ungkep,beri garam,penyedap rasa.nunggu smpe air nyusut,ayam sudh empuk.angkat ayam pisahkan..
  4. Masukan parutan kelapa,sisa air ungkepan dgn api kecil sangrai kelapa smpai warna kecoklatan..
  5. Panaskan minyak goreng,goreng ayam smpai matang/kering.angkat ayam taburin dgn serundeng.sajikan.

Betapa tidak, rempah khas nusantara yang berkolaborasi dengan nikmatnya parutan lengkuas yang dicampur bersama bumbu lain dan digoreng hingga keriuk. Ayam goreng serundeng memang sudah semakin populer dan banyak ditemukan di tasikmalaya saja saat ini, jadi Anda sendiri juga bisa mencobanya di rumah. Kalau biasanya serundeng hanya di oleh dengan cara yang begitu-begitu saja. Resep dan Cara Memasak Ayam Goreng Serundeng Goreng ayam dalam minyak panas sampai kuning kecoklatan, angkat.