Cara Termudah Membuat Ayam Goreng Sulawesi (Khas Makassar) Yang Nikmat

Ayam Goreng Sulawesi (Khas Makassar).

Kamu bisa memasak Ayam Goreng Sulawesi (Khas Makassar) menggunakan 8 bumbu dan 5 langkah. Begini cara menyiapkan masakan itu.

Bahan untuk Ayam Goreng Sulawesi (Khas Makassar)

1. Siapkan 1 ekor ayam kampung.
2. Siapkan 300 cc air kelapa muda.
3. Diperlukan Kecap manis 4-5 sdm atau sesuai selera.
4. Kamu perlu 3 sdm Air asam jawa.
5. Kamu perlu secukupnya Garam, penyedap dan lada.
6. Kamu perlu Bumbu halus.
7. Siapkan 6 siung bawang putih.
8. Kamu perlu 2 ruas jari Gula merah.

Langkah-langkah membuat Ayam Goreng Sulawesi (Khas Makassar)

1. Tuang air kelapa ke dalam panci, setelah air kelapa mulai panas, masukkan bumbu halus.
2. Masukkan ayam. Aduk hingga rata. Masak hingga mendidih..
3. Kecilkan api, masukkan kecap, air asam jawa dan secukupnya garam, lada dan penyedap. Tes rasa..
4. Masak dengan api kecil hingga air surut atau daging ayam telah empuk. Lalu angkat dan tiriskan. Ayam telah siap untuk digoreng..
5. Panaskan minyak. Masukkan ayam, lalu goreng hingga ayam berwarna kecokelatan. Nikmat disajikan dengan nasi hangat ditambah sop ayam 🧡.