Ayam goreng lengkuas. Masak ayam goreng di rumah tapi rasa gak kalah sama Resto? Resep Ayam Goreng Lengkuas Laos Lengkap Dengan Cara Membuat Kremesan Ayam Yang Gurih, Renyah Ayam goreng lengkuas atau laos adalah salah satu resep ayam goreng bumbu rempah. Lihat juga resep Ayam goreng laos enak lainnya!
Ayam Goreng Lengkuas, satu variasi resep klasik bagi mereka yang mencari selingan selain serundeng ataupun kremes. Sekilas mirip Ayam Goreng ditaburi serundeng dan serundeng ini berasal dari lengkuas yang diparut. Kalau belum pernah makan, mungkin anda punya persepsi, lengkuas goreng bagaimana rasanya ya. Kamu bisa memasak Ayam goreng lengkuas menggunakan 13 bumbu dan 4 langkah. Begini cara menyiapkan masakan itu.
Bahan untuk Ayam goreng lengkuas
- Kamu perlu 1 ekor ayam potong sesuai selera.
- Diperlukan Bumbu halus.
- Kamu perlu 7 butir bawang merah.
- Diperlukan 5 siung bawang putih.
- Siapkan 2 butir kemiri.
- Kamu perlu 1/2 sdt ketumbar.
- Kamu perlu 2 cm kunyit.
- Kamu perlu 5 cm lengkuas.
- Diperlukan 2 lembar daun salam.
- Kamu perlu 1 lembar daun jeruk.
- Diperlukan 1 batang sereh geprek.
- Diperlukan Sejumput garam.
- Kamu perlu Sejumput kaldu bubuk.
Sajian ini dengan mudah bisa menyenangkan semua orang. Gigitan renyahnya yang gurih sangat menggoda rasa. Resep dan cara membuat ayam goreng lengkuas praktis. Terakhir ambil sisa bumbu dan goreng sampai garing dan kriyuk - kriyuk.
Cara Membuat Ayam goreng lengkuas
- Cuci bersih semua bahan lalu haluskan bumbu,.
- Tumis bumbu sampe harum atau Mateng baru masukan ayam dan tambahkan sedikit air.
- Masak ayam sampe Mateng/air menyusut lalu matikan api..
- Siapkan minyak panas goreng ayam sampe kecoklatan matikan api siap disajikan dgn sambel lalapan serta nasi hangat...hmmm yummi.
Olahan ayam lain yang juga bisa Anda coba di rumah adalah resep ayam asam manis. Jadi perpaduan ayam dengan bumbu pilihan dan kecap manis bisa. Resep Ayam Goreng Lengkuas Ayam goreng memang menjadi salah satu menu hidangan favorit, baik bagi anak-anak maupun orang dewasa. Goreng ayam dalam minyak panas sampai kuning kecoklatan, angkat. Goreng sisa bumbu ayam lengkuas, kemudian tiriskan.