Ayam goreng serundeng Kelapa Sederhana. Olahan ayam goreng yang disajikan dengan serundeng selalu bikin kita ngiler duluan. Berikut resep membuat ayam goreng serundeng, dijamin bikin makan Serundeng terbuat dari parutan kelapa yang digoreng sampai berwarna kecokelatan. Biasanya disajikan bersama daging, ikan, hingga ayam.
Ayam dimasak sekaligus cara membuat bumbu serundeng kelapanya, saat disajikan akan menjadi hidangan ayam goreng spesial dengan taburan serundeng kelapa yang enak. Variasi dari serundeng ini tak hanya dari kelapa saja, tapi bisa dipadukan dengan berbagai bahan. Brilio.net - Serundeng merupakan makanan khas Indonesia yang berbahan dasar dari parutan kelapa goreng. Kamu bisa menyiapkan Ayam goreng serundeng Kelapa Sederhana menggunakan 13 bumbu dan 14 langkah. Begini cara menyiapkan masakan itu.
Bahan untuk Ayam goreng serundeng Kelapa Sederhana
- Siapkan 1 ekor ayam potong sesuai selera.
- Diperlukan 2 lembar daun jeruk.
- Diperlukan 2 lembar daun salam.
- Siapkan 100-150 gr kelapa parut.
- Diperlukan secukupnya Air.
- Siapkan secukupnya Garam.
- Diperlukan Bumbu yang dihaluskan:.
- Kamu perlu 8 siung bawang putih.
- Kamu perlu 10 siung bawang merah.
- Kamu perlu 3 cm jahe dan lengkuas.
- Kamu perlu 3-4 cm kunyit.
- Kamu perlu 2 butir kemiri.
- Siapkan 1 sdt ketumbar bubuk.
Umumnya rasa serundeng ini gurih, tapi ada juga yang berasa manis bahkan pedas. Coba bikin Ayam Goreng Serundeng satu ini, serundengnya dijamin bikin nagih! Masukan kelapa parut aduk dan tambahkan santan serta berikan bumbu perasa. Pisahkan ayam dari dedak nya lalu dinginkan ayam sejenak.
Cara Membuat Ayam goreng serundeng Kelapa Sederhana
- Blender semua bahan bumbu halus hingga halus.
- Dalam wajan/panci masukkan air hingga ayam setengah terendam.
- Masukkan ayam dan daun salam.
- Tambahkan semua bumbu halus dan garam.
- Ungkep ayam sampai bumbu meresap.
- Angkat dan tiriskan.
- Masukkan kelapa parut kedalam sisa air rebusan ayam.
- Tunggu sampai air menyusut, matikan kompor biarkan dingin.
- Panaskan minyak, goreng ayam terlebih dahulu hingga matang dan kecoklatan.
- Angkat dan tiriskan.
- Lalu goreng serundeng kelapa yang sudah berbumbu tadi sambil diaduk2 hingga kecoklatan dengan api kecil sedang.
- Angkat dan tiriskan.
- Sajikan ayam goreng dengan bumbu serundeng dan cobek dengan sambal. Nikmat.
- Untuk video lengkapnya teman-teman bisa kunjungi Channel Youtube Masakan Baby 😊https://youtu.be/Pb8qWAcRlJs.
Kalau biasanya serundeng hanya di oleh dengan cara yang Olahan makanan ini sangat enak, rasa gurih yang identik dari kelapa akan bercampur menjadi satu Ayam goreng serundeng pun siap dihidangkan. Beberapa ulasan di atas mengenai resep ayam. Ayam serundeng merupakan salah satu masakan khas Sunda yang berbahan dasar dari daging ayam yang Resep Masakan Sehari-hari Ayam Serundeng Sederhana. Masakan yang satu ini terkenal Panaskan minyak, lalu goreng kelapa sangrai yang sudah di beri sedikit air ungkepan ayam sampai. Itu dia cara membuat ayam serundeng hitam manis, daging ayam dijamin empuk dan gurih karena sebelumnya direndam menggunakan air kelapa.