Ayam Goreng Kunyit.
Kamu bisa menyiapkan Ayam Goreng Kunyit menggunakan 9 bumbu dan 6 langkah. Begini cara memasak masakan nya.
Bahan untuk Ayam Goreng Kunyit
- Siapkan 1/2 kg daging ayam yang sudah dipotong.
- Siapkan Secukupnya air.
- Kamu perlu Secukupnya minyak goreng.
- Siapkan Secukupnya garam.
- Siapkan Secukupnha kaldu bubuk.
- Kamu perlu Bumbu halus.
- Siapkan 3 ruang jari kunyit.
- Kamu perlu 1 sdm ketumbar.
- Siapkan 3 siung bawang putih.
Langkah-langkah membuat Ayam Goreng Kunyit
- Bersihkan potongan ayam.
- Tumis bumbu halus sampai wangi. Masukkan air secukupnya sampai bs merendam ayam, jangan terlalu banyak..
- Masukkan garam dan kaldu bubuk. Cicip. Kalau sudah dirasa pas baru masukkan potongan ayam..
- Masak ayam sampai airnya menyusut. Jangan lupa sesekali ayamnya dibalik sehingga bumbunya meresap merata. Sisihkan..
- Siapkan wajan untuk menggoreng, lalu goreng ayam jangan terlalu lama karena nanti akan keras kalau terlalu kering. Goreng sebentar saja lalu tiriskan..
- Hidangkan dengan sambal lalapan maknyus. (Resep sambal lalapan belakangan hehe).