Resep: Ayam goreng serundeng Yang Maknyus

Ayam goreng serundeng. Kali ini yzmalicious sharing salah satu resep olahan ayam yaitu Ayam Goreng Serundeng! Rasanya gurih dan wangi dari serundengnya sungguh sedap. Go-Food : Ayam Goreng Serundeng Ny.

Resep Ayam Goreng - Untuk mengolah makanan berbahankan ayam memang ada banyak sekali Resep Ayam Goreng Serundeng. Kalau biasanya serundeng hanya di oleh dengan cara yang. Ayam goreng serundeng memang sudah semakin populer dan banyak ditemukan di tasikmalaya saja saat ini, jadi Anda sendiri juga bisa mencobanya di rumah. Kamu bisa menyiapkan Ayam goreng serundeng menggunakan 15 bumbu dan 6 langkah. Begini cara menyiapkan masakan itu.

Bahan untuk Ayam goreng serundeng

1. Diperlukan 1 kg ayam.
2. Kamu perlu 1/2 buah kelapa parut.
3. Siapkan Minyak goreng.
4. Kamu perlu secukupnya Garam, lada bubuk, gula.
5. Siapkan 4 lembar Daun salam.
6. Diperlukan 4 lembar Daun jeruk.
7. Kamu perlu 2 ruas sereh (geprek).
8. Siapkan Bumbu halus :.
9. Siapkan 8 siung bawang merah.
10. Siapkan 5 siung bawang putih.
11. Siapkan 1 ruas kunyit.
12. Siapkan 1/2 ruas jahe.
13. Diperlukan 1/2 ruas laos.
14. Siapkan 5 buah kemiri.
15. Diperlukan 1 sdm merica.

Resep ayam serundeng goreng gurih ini. Sajian ayam goreng serundeng lengkuas atau yang sebagian menyebutkan ayam serundeng laos adalah sajian istimewa yang enak. Betapa tidak, rempah khas nusantara yang berkolaborasi dengan. Makan Ayam yang hanya di goreng saja, sudah biasa.

Langkah-langkah membuat Ayam goreng serundeng

1. Cuci ayam sampai bersih tiriskan.
2. Haluskan bumbu halus campurkan dengan ayam yg sudah di cuci bersih tadi beri air secukupnya, gula, garam, lada bubuk, sereh geprek, daun salam, daun jeruk dan kelapa parut aduk rata lalu rebus sampai bumbu meresap (air surut) kurleb 30 menit.
3. Setelah ayam matang dan bumbu meresap angkat pisahkan ayam dan kelapa yg sudah di rebus.
4. Panaskan minyak goreng secukupnya goreng ayam sampai matang kecoklatan.
5. Setelah ayam matang goreng bumbu serundeng yg td sudah dipisahkan sampai kecoklatan angkat tisiskan.
6. Sajikan ayam goreng beserta bumbu serundeng... Simple kan... Selamat mencoba.

Coba bikin Ayam Goreng Serundeng satu ini, serundengnya dijamin bikin nagih! Goreng ayam dalam minyak panas dengan jumlah cukup banyak. Saat ayam setengah matang, masukkan serundeng kelapa. Ayam goreng serundeng belacan jadi pilihanku untuk dibawa sebagai bekal keluarga di akhir pekan. Membayangkan menu ini disandingkan dengan nasi putih, sambal, dan lalapan segar.