Resep: Ayam Goreng Serundeng Yang Enak

Ayam Goreng Serundeng.

Kamu bisa memasak Ayam Goreng Serundeng menggunakan 14 bumbu dan 6 langkah. Begini cara memasak masakan itu.

Bahan untuk Ayam Goreng Serundeng

1. Kamu perlu 500 gram sayap Ayam.
2. Siapkan 1/2 butir kelapa parut.
3. Diperlukan 6 Siung bawang Merah.
4. Kamu perlu 4 Siung bawang Putih.
5. Siapkan 2 sdm Lengkuas parut.
6. Kamu perlu 2-3 cm Jahe.
7. Kamu perlu 2 cm Kunyit.
8. Kamu perlu 1 lembar daun salam.
9. Siapkan 3 lembar daun jeruk.
10. Kamu perlu 2 batang serai.
11. Siapkan secukupnya Garam.
12. Kamu perlu secukupnya Penyedap rasa.
13. Kamu perlu secukupnya Air.
14. Diperlukan Minyak goreng.

Cara Membuat Ayam Goreng Serundeng

1. Haluskan bawang merah, bawang putih, jahe, kunyit, garam, dan penyedap rasa. Geprek juga batang serai..
2. Cuci bersih ayam, lalu masukan bumbu halus bersama lengkuas parut, daun salam, daun jeruk juga batang serai. Lalu aduk merata..
3. Kemudian taruh ayam dan bumbunya tadi kedalam panci dan beri secukupnya air. Lalu rebus..
4. Tunggu merebus sebentar lalu masukan kelapa parut dan aduk. Lalu tunggu hingga ayam dirasa sudah cukup meresap bumbu..
5. Panaskan minyak goreng, lalu goreng terlebih dahulu serundeng kelapanya tadi, jika sudah bisa diangkat dan sisihkan terlebih dahulu. Lalu gorenglah ayamnya..
6. Ayam goreng serundeng siap dihidangkan..