Ayam goreng serundeng. Kali ini yzmalicious sharing salah satu resep olahan ayam yaitu Ayam Goreng Serundeng! Rasanya gurih dan wangi dari serundengnya sungguh sedap. Go-Food : Ayam Goreng Serundeng Ny.
Resep Ayam Goreng - Untuk mengolah makanan berbahankan ayam memang ada banyak sekali Resep Ayam Goreng Serundeng. Kalau biasanya serundeng hanya di oleh dengan cara yang. Ayam goreng serundeng memang sudah semakin populer dan banyak ditemukan di tasikmalaya saja saat ini, jadi Anda sendiri juga bisa mencobanya di rumah. Kamu bisa menyiapkan Ayam goreng serundeng menggunakan 18 bumbu dan 7 langkah. Begini cara menyiapkan masakan itu.
Bahan untuk Ayam goreng serundeng
- Siapkan 1/2 kg ayam muda.
- Kamu perlu 1/4 butir kelapa (parut memanjang).
- Siapkan 2 buah serai.
- Kamu perlu 4 lembar daun salam.
- Siapkan 4 lembar daun jeruk purut.
- Diperlukan 1 ruas lengkuas sebesar ibu jari (parut).
- Siapkan Bumbu :.
- Siapkan 6 bawang merah.
- Siapkan 4 bawang putih.
- Diperlukan 1 ruas kunyit.
- Diperlukan 1 ruas jahe (sebesar ibu jari).
- Kamu perlu Kemiri.
- Siapkan Merica.
- Diperlukan Garam.
- Kamu perlu Gula.
- Kamu perlu Penyedap rasa (jika suka).
- Kamu perlu Air secukupnya untuk merebus.
- Kamu perlu Minyak untuk menggoreng.
Resep ayam serundeng goreng gurih ini. Sajian ayam goreng serundeng lengkuas atau yang sebagian menyebutkan ayam serundeng laos adalah sajian istimewa yang enak. Betapa tidak, rempah khas nusantara yang berkolaborasi dengan. Makan Ayam yang hanya di goreng saja, sudah biasa.
Cara Membuat Ayam goreng serundeng
- Haluskan bumbu dan bersihkan ayam.
- Campur ayam dengan semua bahan kecuali kelapa, didihkan tes rasa..
- Setelah agak berkurang airnya tambahkan kelapa, masak hingga air menyusut, angkat dinginkan..
- Pisahkan ayam dengan kelapa..
- Panaskan minyak goreng, goreng ayam dengan api sedang hingga kecoklatan..
- Setelah menggoreng ayam minyak bisa digunakan untuk menggoreng kelapa hingga kuning ke'emasan lalu tiriskan.
- Sajikan ayam goreng dengan serundeng.
Coba bikin Ayam Goreng Serundeng satu ini, serundengnya dijamin bikin nagih! Goreng ayam dalam minyak panas dengan jumlah cukup banyak. Saat ayam setengah matang, masukkan serundeng kelapa. Ayam goreng serundeng belacan jadi pilihanku untuk dibawa sebagai bekal keluarga di akhir pekan. Membayangkan menu ini disandingkan dengan nasi putih, sambal, dan lalapan segar.