Ayam Serundeng.
Kamu bisa memasak Ayam Serundeng menggunakan 8 bumbu dan 4 langkah. Begini cara memasak masakan itu.
Bahan untuk Ayam Serundeng
- Diperlukan 1 kg ayam.
- Kamu perlu 250 gram kelapa parut.
- Diperlukan 100 gram lengkuas, parut.
- Kamu perlu 2 bungkus bumbu instan ungkep.
- Kamu perlu 3 lembar daun salam.
- Diperlukan 1 batang serai, memarkan.
- Diperlukan secukupnya air.
- Siapkan secukupnya minyak goreng.
Langkah-langkah membuat Ayam Serundeng
- Ungkep ayam hingga terendam..
- Masak ayam yang telah di ungkep hingga kecoklatan..
- Masukan kelapa parut kedalam air ungkepan ayam, aduk hingga air mendidih dan surut. Tambahkan minyak dan masak hingga kecoklatan..
- Serundeng bisa disimpan dalam wadah kedap udara 1-2 minggu..