Begini Menyiapkan Serundeng Pedas Ayam 🐔 Yang Enak

Serundeng Pedas Ayam 🐔.

Kamu bisa memasak Serundeng Pedas Ayam 🐔 menggunakan 13 bumbu dan 4 langkah. Begini cara memasak masakan nya.

Bahan untuk Serundeng Pedas Ayam 🐔

1. Kamu perlu 250 gram Daging ayam/sya bagian dada.
2. Diperlukan 1/4 butir Kelapa parut/disangrai.
3. Kamu perlu Bawang merah goreng/sya skip.
4. Kamu perlu Bumbu halus:.
5. Kamu perlu 4 buah Bawang merah.
6. Siapkan 3 siung Bawang putih.
7. Diperlukan 5 buah Cabe merah.
8. Diperlukan 2 biji Asam jawa/dicampur dgn air 50 ml.
9. Siapkan 1 jari lengkuas.
10. Kamu perlu 2 lembar daun jeruk purut.
11. Siapkan 1 sdm Gula merah/sya gnti gula pasir.
12. Diperlukan 1/2 sdt Kaldu bubuk.
13. Kamu perlu 1/2 sdt Garam.

Langkah-langkah membuat Serundeng Pedas Ayam 🐔

1. Siapkan bahannya. Haluskan bumbu kecuali lengkuas dan daun jeruk purut..
2. Tumis bumbu sampai harum, beri lengkuas dan daun jeruk purut. Beri garam, kaldu bubuk dan gula pasir. Masukkan air asam jawa..
3. Masukkan daging ayam, berhubung daging ayamnya sdh sya rebus jdi hny masukkan sedikit air. Masak sampai kuah agak berkurang. Cek rasa..
4. Masukkan serundengnya. Aduk rata lagi dan masak kembali sampai agak kering. Di resep asli serundengnya hrs kering, tp krn selera sya suka yg agak basah... Sajikan hangat....