Resep: 27. Ayam Serundeng (Presto) 🐣🐓🐔🐣🐓🐔 Yang Enak

27. Ayam Serundeng (Presto) 🐣🐓🐔🐣🐓🐔.

Kamu bisa memasak 27. Ayam Serundeng (Presto) 🐣🐓🐔🐣🐓🐔 menggunakan 17 bumbu dan 6 langkah. Begini cara memasak masakan itu.

Bahan untuk 27. Ayam Serundeng (Presto) 🐣🐓🐔🐣🐓🐔

1. Diperlukan 1 ekor ayam kampung, kucuri jeruk nipis, diamkan 10 menit,bilas.
2. Kamu perlu 150 gr kelapa parut.
3. Diperlukan 450 ml air.
4. Diperlukan 2 lbr daun salam.
5. Diperlukan 2 lbr daun jeruk.
6. Kamu perlu 6 sdt kaldu jamur.
7. Diperlukan 2 sdt gula pasir.
8. Kamu perlu Bumbu halus:.
9. Diperlukan 5 siung bawang putih.
10. Siapkan 2 siung bawang merah.
11. Kamu perlu 1 ruas jempol kunyit.
12. Siapkan 1 ruas jempol lengkuas.
13. Siapkan 4 butir kemiri.
14. Kamu perlu 1 sdt ketumbar.
15. Diperlukan 1/4 sdt jinten bubuk.
16. Siapkan 1 batang serai.
17. Siapkan 50 ml air untuk blender bumbu halus.

Langkah-langkah membuat 27. Ayam Serundeng (Presto) 🐣🐓🐔🐣🐓🐔

1. Blender bumbu halus.
2. Masukan bumbu halus ke panci presto, tambahkan air, kaldu, gula, koreksi rasa. Jika rasa sudah sesuai, masukkan ayamnya. Tutup panci presto, biarkan mendesis 20 menit..
3. Tiriskan ayam, lalu goreng..
4. Pindahkan sisa air ke wajan, tambahkan kelapa, aduk sampai airnya habis..
5. Goreng kelapa hingga coklat. Saring lalu tuang ke tisu serap minyak untuk mengurangi minyaknya..
6. Taburkan serundeng diatas ayam goreng... sajikan...