Begini Menyiapkan Pangsit Kuah Ayam Labu Siam Yang Nikmat

Pangsit Kuah Ayam Labu Siam.

Kamu bisa memasak Pangsit Kuah Ayam Labu Siam menggunakan 18 bumbu dan 3 langkah. Begini cara menyiapkan masakan itu.

Bahan untuk Pangsit Kuah Ayam Labu Siam

1. Diperlukan 200 gram daging ayam cincang.
2. Diperlukan 200 gram labu siam iris halus/parut besar.
3. Kamu perlu 2 bungkus kulit pangsit (secukupnya).
4. Kamu perlu 12 sdm kanji (secukupnya).
5. Kamu perlu Bumbu.
6. Siapkan 3-4 siung bawang merah.
7. Siapkan 4-5 siung bawang putih.
8. Diperlukan 1 jempol jahe.
9. Diperlukan 1 sdt merica.
10. Diperlukan 2 sdm saus tiram.
11. Siapkan 1 sdm minyak wijen.
12. Kamu perlu 1 sdm kaldu jamur.
13. Siapkan Kuah.
14. Diperlukan Secukupnya Air.
15. Diperlukan Secukupnya kaldu ayam/jamur.
16. Siapkan Secukupnya garam.
17. Siapkan Sedikit minyak wijen.
18. Kamu perlu Secukupnya sawi daging.

Cara Membuat Pangsit Kuah Ayam Labu Siam

1. Cincang ayam (biar mudah, saya pakai bagian dada). Cincang/parut labu. Kebetulan bahan yang ada di kulkas sudah diiris-iris, jadi saya cincang. Tapi menurut saya lebih enak diparut pakai parutan keju. Hasilnya lebih halus dan enak. Bawang merah, bawang putih, merica dihaluskan..
2. Campur semua bahan. Sambil memasukkan kanjinya sedikit-sedikit. Dikira-kira sampai membentuk adonan yang nggak encer, tapi juga nggak terlalu padat. Ini pakai 12 sdm saja. Masukkan saus tiram, minyak wijen, aduk. Saya nggak pakai garam. Ini udah cukup, karena nanti kuahnya gurih, jadi jangan sampai pangsitnya asin. Hihi...
3. Masukkan adonan ke kulit pangsit. Bentuk sesuai selera, rekatkan cukup dengan air. Rebus sekitar 10 menit. Angkat, jadi deh. Bikin kuahnya, siap dihidangkan..