Resep: Pangsit Ayam Kuah Yang Maknyus

Pangsit Ayam Kuah.

Kamu bisa memasak Pangsit Ayam Kuah menggunakan 20 bumbu dan 8 langkah. Begini cara menyiapkan masakan nya.

Bahan untuk Pangsit Ayam Kuah

1. Diperlukan Bahan Isian :.
2. Kamu perlu 200 gr ayam cincang.
3. Siapkan 1 telur.
4. Siapkan 2 sdm tapioka.
5. Kamu perlu 18 lembar kulit pangsit siap pakai.
6. Siapkan 2 batang daun bawang, daunnya saja.
7. Kamu perlu 3 bawang putih halus.
8. Kamu perlu 1 sdm saos tiram.
9. Siapkan 1/2 sdt garam.
10. Kamu perlu 1/2 sdt lada.
11. Kamu perlu 1/2 sdt kaldu bubuk.
12. Siapkan Bahan Kuah :.
13. Diperlukan 1,5-2 liter air kaldu/sesuai selera.
14. Kamu perlu Secukupnya sawi hijau.
15. Siapkan 1 batang daun bawang.
16. Diperlukan 3 bawang putih.
17. Siapkan 1,5 sdt garam.
18. Siapkan 1 sdt kaldu bubuk.
19. Siapkan 1,5 sdt gula pasir.
20. Siapkan 1/2-1 sdt lada.

Langkah-langkah membuat Pangsit Ayam Kuah

1. Campur semua bahan isian KECUALI kulit pangsit. Aduk rata..
2. Ambil 1 lembar kulit pangsit, beri isian ditengah. Olesi air dipingiran kulit pangsit disemua sisi..
3. Lipat segitiga, sambil sedikit ditekan. Lakukan sampai semua kulit pangsit terisi..
4. Tumis bawang putih halus sampai keemasan, masukkan dalam air kaldu..
5. Tambah garam, gula, lada, kaldu bubuk, penyedap. Masak sampai mendidih..
6. Masukkan pangsit dalam kuah kaldu sampai matang, tiriskan..
7. Masukkan sawi dalam kuah kaldu, masak sampai kematangan sesuai selera..
8. Terakhir masukkan daun bawang, siap disajikan..