Resep: Ayam goreng serundeng Tanpa Ribet

Ayam goreng serundeng. Kali ini yzmalicious sharing salah satu resep olahan ayam yaitu Ayam Goreng Serundeng! Rasanya gurih dan wangi dari serundengnya sungguh sedap. Go-Food : Ayam Goreng Serundeng Ny.

Resep Ayam Goreng - Untuk mengolah makanan berbahankan ayam memang ada banyak sekali Resep Ayam Goreng Serundeng. Kalau biasanya serundeng hanya di oleh dengan cara yang. Ayam goreng serundeng memang sudah semakin populer dan banyak ditemukan di tasikmalaya saja saat ini, jadi Anda sendiri juga bisa mencobanya di rumah. Kamu bisa menyiapkan Ayam goreng serundeng menggunakan 16 bumbu dan 6 langkah. Begini cara menyiapkan masakan itu.

Bahan untuk Ayam goreng serundeng

1. Siapkan 1 kg ayam.
2. Siapkan 1 btr kelapa (parut kasar).
3. Kamu perlu Bumbu halus :.
4. Diperlukan 6 siung bawang merah.
5. Siapkan 8 siung bawang putih.
6. Kamu perlu 1 ruas kunyit.
7. Siapkan 1 ruas jahe.
8. Siapkan 1 ruas lengkuas.
9. Diperlukan 3 butir kemiri.
10. Diperlukan 1 sdt ketumbar bubuk.
11. Kamu perlu 1 sdt merica bubuk.
12. Siapkan 2 lembar Daun salam.
13. Siapkan 2 batang serai geprek.
14. Diperlukan Secukupnya minyak goreng.
15. Kamu perlu 500 ml air.
16. Kamu perlu 1 sdm garam.

Resep ayam serundeng goreng gurih ini. Sajian ayam goreng serundeng lengkuas atau yang sebagian menyebutkan ayam serundeng laos adalah sajian istimewa yang enak. Betapa tidak, rempah khas nusantara yang berkolaborasi dengan. Makan Ayam yang hanya di goreng saja, sudah biasa.

Langkah-langkah membuat Ayam goreng serundeng

1. Blender semua bahan kecuali serai dan salam.
2. Tumis bumbu halus hingga harum tambahkan garam, salam dan serai kemudian masukan air tunggu hingga mendidih.
3. Masukan ayam yg sudah dibersihkan kemudian ungkep sampai air surut.
4. Setelah air surut angkat ayam tiriskan, masukan kelapa parut kedalam sisa kuah bumbu ayam aduk sampai setengah kering kemudian matikan kompor.
5. Panaskan minyak kemudian gpreng ayam hingga kecoklatan atau sesuai selera. Setelah selesai ayam digoreng kemudian goreng kelapa parut dengan api kecil hingga kuning keemasan. Tiriskan hingga minyak turun dan serundeng kering.
6. Sajikan ayam goreng kemudian taburkan serundeng. Bisa ditambah lalapan dan sambel.

Coba bikin Ayam Goreng Serundeng satu ini, serundengnya dijamin bikin nagih! Goreng ayam dalam minyak panas dengan jumlah cukup banyak. Saat ayam setengah matang, masukkan serundeng kelapa. Ayam goreng serundeng belacan jadi pilihanku untuk dibawa sebagai bekal keluarga di akhir pekan. Membayangkan menu ini disandingkan dengan nasi putih, sambal, dan lalapan segar.