Cara Termudah Membuat Mie Ayam Pangsit Yang Enak

Mie Ayam Pangsit.

Kamu bisa memasak Mie Ayam Pangsit menggunakan 37 bumbu dan 6 langkah. Begini cara memasak masakan nya.

Bahan untuk Mie Ayam Pangsit

1. Diperlukan Ayam kecap.
2. Diperlukan 1/4 kg daging dada ayam.
3. Siapkan ceker ayam, kepala ayam.
4. Kamu perlu 4 siung bawang putih.
5. Kamu perlu 5 siung bawang merah.
6. Diperlukan 1 ruas jahe.
7. Diperlukan 2 cm kunyit.
8. Diperlukan 1 ruas lengkuas.
9. Siapkan 1 batang serai.
10. Diperlukan 2 lembar daun salam.
11. Diperlukan 2 lembar daun jeruk.
12. Siapkan 3 sdm kecap manis.
13. Diperlukan 1 sdt kecap asin.
14. Siapkan Garam.
15. Kamu perlu Gula.
16. Diperlukan Merica.
17. Kamu perlu Kaldu jamur.
18. Siapkan Air.
19. Siapkan Minyak.
20. Kamu perlu Minyak ayam.
21. Siapkan secukupnya Kulit ayam.
22. Siapkan 100 ml minyak goreng.
23. Kamu perlu 2 siung bawang putih.
24. Diperlukan Kuah.
25. Siapkan 1000 ml air.
26. Diperlukan Tulang ayam.
27. Siapkan Garam.
28. Siapkan Merica.
29. Kamu perlu Kaldu jamur.
30. Siapkan 1 batang Daun bawang.
31. Diperlukan Mie ayam.
32. Kamu perlu Mie urai.
33. Diperlukan Sawi.
34. Siapkan Pangsit goreng.
35. Siapkan Kecap asin.
36. Kamu perlu Sambal.
37. Siapkan Acar timun.

Cara Membuat Mie Ayam Pangsit

1. Minyak ayam. Panaskan minyak, lalu masukkan kulit ayam. Aduk-aduk lalu masukkan bawang putih cincang. Tunggu hingga kulit dan bawang putih kuning keemasan. Angkat lalu saring..
2. Ayam kecap. Cuci bersih daging ayam, ceker dan kepala. Rebus sebentar untuk menghilangkan darahnya sekitar 10 menit. Siapkan bumbu : bawang merah, bawang putih, kunyit, dan jahe. Lalu tumis dgn minyak.
3. Tumis hingga tercium bau harum, lalu masukkan daging ayam yg telah dipotong dadu beserta ceker dan kepala. Tambahkan air, serai geprek, lengkuas, daun jeruk dan daun salam. Aduk-aduk, lalu masukkan kecap manis, kecap asin, garam, gula, merica dan kaldu jamur. Tes rasa dan aduk-aduk hingga bumbu meresap dan air menyusut.
4. Kuah mie. Didihkan air, tulang-tulang ayam, garam, merica dan kaldu jamur. Lalu masukkan daun bawang yg telah dicincang, tes rasa dan tunggu hingga mendidih.
5. Rebus mie dan sawi hingga matang. Pelengkap : potong pangsit lalu goreng. siapkan jga sambal dan acar timun.
6. Sajikan dengan cara : masukkan 1 sdm minyak ayam dan 1 sdm kecap asin. Aduk-aduk lalu masukkan mie. Aduk hingga rata. Beri sawi, acar timun, ayam kecap, sambal dan kuah. Lalu beri pangsit di atasnya. Taraaa~ mie ayam pangsit homemade siap disantapp ❤️❤️❤️.