Resep: Pangsit Ayam Rebus Tanpa Ribet

Pangsit Ayam Rebus.

Kamu bisa menyiapkan Pangsit Ayam Rebus menggunakan 21 bumbu dan 5 langkah. Begini cara memasak masakan nya.

Bahan untuk Pangsit Ayam Rebus

1. Siapkan Bahan Pangsit.
2. Diperlukan 125 gr daging ayam giling.
3. Siapkan 50 gr udang kupas.
4. Diperlukan 2 sdm labu siam, cincang.
5. Siapkan 1 sdt bawang putih cincang.
6. Siapkan 1 sdt garam.
7. Siapkan 1/2 sdt kaldu jamur.
8. Diperlukan 2 sdm tepung tapioka.
9. Kamu perlu 1 telur ayam kampung.
10. Diperlukan secukupnya Kulit pangsit.
11. Siapkan Bahan Lem.
12. Kamu perlu 1 sdt tepung tapioka.
13. Diperlukan secukupnya Air.
14. Diperlukan Bahan Kuah Pangsit.
15. Diperlukan 1 sdt bawang putih cincang.
16. Siapkan 500 ml air matang.
17. Siapkan 1 sdt garam.
18. Siapkan 1/2 sdt lada.
19. Kamu perlu 1/2 sdt kaldu jamur.
20. Siapkan secukupnya Minyak wijen.
21. Kamu perlu Daun bawang, iris halus.

Langkah-langkah membuat Pangsit Ayam Rebus

1. Blender semua bahan pangsit (kecuali kulit pangsit) menggunakan food processor. Taruh 1 sendok kecil adonan ke atas kulit pangsit. Gulung pangsit dengan bentuk sesuai selera. Lem ujungnya..
2. Tumis bawang putih sampai harum. Masukkan air, masak hingga mendidih..
3. Masukkan pangsit. Tambahkan garam, lada, dan kaldu jamur. Koreksi rasa. Tambahkan minyak wijen..
4. Masak pangsit hingga matang. Tambahkan daun bawang. Sajikan..
5. TIPS : Jika pangsit mentahnya terlalu banyak, bisa dijadikan stock. Caranya, simpan pangsit di dalam wadah tertutup dan beri taburan tepung agar pangsit tidak menempel satu sama lain. Simpan di dalam freezer..